Tarta de queso: al horno casera ingredientes😱
¿Quién puede resistirse a una deliciosa tarta de queso? Si eres un amante de los postres, este artículo te va a encantar. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer la mejor tarta de queso que hayas probado jamás.
¿Cómo hacer tarta de queso?
La tarta de queso es una receta que se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Es un postre sencillo de preparar, pero con un sabor que es difícil de olvidar.
Esta receta se ha popularizado en todo el mundo y cada región tiene su propia versión. Desde la tarta de queso americana hasta la tarta de queso francesa, cada una tiene su toque especial.
Información Nutricional de tarta de queso de horno
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 30 minutos |
| ⏲ Cocción: 50-60 minutos |
| 🔥 Calorías: 340 por porción |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8-10 porciones |
Pasos para hacer esta tarta de queso receta en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de tarta de queso cremosa:
- 300 gramos de galletas tipo digestive
- 120 gramos de mantequilla sin sal
- 800 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 limón (la ralladura)
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Precalentar el horno a 170°C.
- Paso#2: Triturar las galletas hasta conseguir una textura de arena. Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien.
- Paso#3: Cubrir la base de un molde con la mezcla de galletas y mantequilla, presionando bien para que quede compacta. Meter en la nevera durante 10 minutos.
- Paso#4: En un bol grande, batir el queso crema y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Paso#5: Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Paso#6: Añadir el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar bien.
- Paso#7: Verter la mezcla de queso crema en el molde y alisar la superficie.
- Paso#8: Hornear durante 50-60 minutos, hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Paso#9: Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora.
- Paso#10: Meter en la nevera y dejar enfriar durante al menos 4 horas, pero preferiblemente durante toda la noche.
Aquí te mostramos un video de tarta de queso fácil, por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Utilizar queso crema de buena calidad para conseguir un sabor más intenso.
- Decorar con frutas frescas como fresas o arándanos.
- Añadir una capa de mermelada de frutas antes de meter en el horno para darle un toque diferente.
Dato importante
- La tarta de queso se puede servir fría o a temperatura ambiente. Si te gusta más cremosa, sácala de la nevera unos minutos antes de servir.
En conclusión, la tarta de queso es una receta que siempre triunfa en cualquier ocasión. Siguiendo estos sencillos pasos podrás prepararla en casa y sorprender a tus invitados. ¡No te arrepentirás!
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