Minestrones🍲
¡Bienvenidos a mi artículo sobre la deliciosa receta de Minestrones🍲! Si estás buscando una receta que combine sabor y nutrición, has llegado al lugar indicado. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso para preparar esta exquisita sopa italiana que, además, es muy fácil de hacer.
¿Cómo hacer minestrone soup🍲?
¿Qué es minestrone?: La Sopa Minestrone es una receta muy popular en la cocina italiana. Esta sopa es rica en nutrientes y es ideal para preparar en cualquier época del año. Esta receta se caracteriza por ser muy versátil, ya que puedes utilizar una gran variedad de verduras y legumbres.
Información Nutricional de minestrone italiano
| 🍽 Categoría: Sopa italiana |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15-20 minutos |
| ⏲ Cocción: 40-45 minutos |
| 🔥 Calorías: 150 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer el minestrone sopa receta en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Minestrone ingredientes:
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias picadas
- 2 ramas de apio picadas
- 1 pimiento rojo picado
- 2 tazas de espinacas
- 1 taza de judías verdes cortadas
- 1 taza de guisantes
- 1 taza de tomates pelados y picados
- 6 tazas de caldo de verduras
- 1 taza de pasta pequeña
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Paso#2: Agrega las zanahorias, el apio y el pimiento rojo y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- Paso#3: Añade las espinacas, las judías verdes, los guisantes, los tomates pelados y el caldo de verduras. Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos.
- Paso#4: Agrega la pasta y continúa cocinando durante otros 10-15 minutos hasta que la pasta esté cocida.
- Paso#5: Sirve caliente con un poco de pan fresco.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Puedes agregar otras verduras como col, calabaza o patatas.
- Si quieres hacer la sopa más cremosa, puedes agregar un poco de leche o nata al final de la cocción.
- Esta sopa también queda muy bien con un poco de queso rallado encima.
Dato importante
- La Sopa Minestrone es una receta muy saludable y baja en calorías. Esta sopa es rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada.
En conclusión, la Sopa Minestrone es una receta fácil de hacer y muy nutritiva. Además, es perfecta para cualquier época del año y para cualquier ocasión. Espero que disfrutes de esta deliciosa sopa y que la prepares en casa pronto. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otras recetas parecidas a Minestrones🍲 puedes visitar la categoría Estados Unidos.
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