Mayonesa casera🙀
Si eres amante de las salsas y aderezos, seguramente la mayonesa es uno de tus favoritos. Sin embargo, ¿has probado alguna vez a preparar tu propia mayonesa casera? Si todavía no lo has hecho, estás perdiéndote una experiencia culinaria única y deliciosa.
En este artículo, te enseñaré cómo hacer una mayonesa casera perfecta, con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir. ¡Prepárate para deleitar tu paladar!
¿Cómo hacer mayonesa casera fácil?
La mayonesa casera es una salsa cremosa, suave y ligeramente ácida que puede ser el acompañante perfecto para muchos platillos. Además, el hecho de que la prepares en casa le da un toque especial que no podrás encontrar en la versión industrializada.
Así que si quieres saber que ingredientes lleva la mayonesa casera, continua leyendo para descubrirlo.
Información Nutricional de mayonesa hecha en casa
| 🍽 Categoría: Salsas y aderezos |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 minutos |
| ⏲ Cocción: 0 minutos |
| 🔥 Calorías: 90 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer esta receta de mayonesa casera con batidora en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Mayonesa casera ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En un bol, bate el huevo y la mostaza hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso#2: Agrega el aceite de a poco, sin dejar de batir con una batidora eléctrica o de mano.
- Paso#3: Continúa batiendo hasta que la mezcla empiece a espesar y tomar la textura de la mayonesa.
- Paso#4: Agrega el zumo de limón, sal y pimienta al gusto y sigue batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Utiliza ingredientes de buena calidad, especialmente el huevo y el aceite.
- Si quieres darle un toque especial, puedes agregar ajo, hierbas finas, salsa tabasco u otro ingrediente que te guste.
- Almacena la mayonesa en un frasco de vidrio en la nevera y consúmela en un máximo de una semana.
Dato importante
- Un dato importante a tener en cuenta al hacer esta receta es que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Esto ayudará a que se mezclen mejor y a que la mayonesa tenga una textura suave y homogénea.
- Además, es recomendable utilizar huevos frescos y aceite de buena calidad para obtener una mayonesa casera de excelencia.
En conclusión, la mayonesa casera es una opción más saludable y fácil de preparar que te permitirá disfrutar de un sabor único y especial.
Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás hacer tu propia mayonesa en casa y acompañar tus platillos favoritos de una manera muy especial. ¡Anímate a probarla!
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