Sopa🍲 de elote🌽 receta mexicana🙀
Si estás buscando una forma de disfrutar de una comida casera y reconfortante, esta Sopa🍲 de elote🌽 receta mexicana🙀 es perfecta para ti. Esta receta es fácil de hacer y está llena de sabores y aromas auténticos que te transportarán a las calles de México.
La sopa de elote es uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana.
¿Cómo hacer Sopa🍲 de elote🌽 receta mexicana🙀?
La sopa de elote es una mezcla de maíz dulce, chiles, especias y crema que se combinan para crear una experiencia culinaria única. La crema añade un toque cremoso a la sopa, mientras que los chiles le dan un sabor picante.
Este platillo es perfecto para los días fríos o cuando simplemente quieres una comida cómoda y reconfortante.
Información Nutricional de sopa de maiz mexicana
| 🍽 Categoría: Sopas |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 Minutos |
| ⏲ Cocción: 30 Minutos |
| 🔥 Calorías: 300 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta Receta de sopa de elote mexicana en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes sopa de elote receta:
- 4 tazas de maíz dulce
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 jalapeños frescos
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de crema
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Cortar la cebolla, los jalapeños y el ajo en pequeños trozos.
- Paso#2: Calentar un poco de aceite en una olla y agregar los trozos de cebolla, ajo y jalapeños. Cocinar hasta que estén suaves.
- Paso#3: Agregar el maíz dulce y el caldo de pollo a la olla y dejar hervir a fuego medio.
- Paso#4: Usar un procesador de alimentos para triturar la sopa hasta que esté suave.
- Paso#5: Regresar la sopa a la olla y agregar la crema. Cocinar por unos minutos más.
- Paso#6: Agregar la sal y pimienta al gusto.
- Paso#7: Servir caliente y espolvorear queso rallado por encima.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Si deseas una sopa más picante, agrega más jalapeños o utiliza chiles secos.
- Si prefieres una sopa más cremosa, agrega más crema.
- Para un toque adicional de sabor, agrega un poco de cilantro fresco antes de servir.
Dato importante
- La sopa de elote es un platillo muy versátil y puede ser personalizado de muchas maneras diferentes. Prueba agregar pollo o carne de res para una versión más completa o utiliza leche en lugar de crema para una versión más ligera.
La sopa de elote es una receta tradicional de la cocina mexicana que se ha convertido en un favorito de muchos en todo el mundo. Con sus ingredientes simples y su sabor auténtico, esta sopa es fácil de hacer y es perfecta para los días fríos o cuando quieres una comida casera y reconfortante.
Además, es una receta versátil que puede ser personalizada para adaptarse a tus gustos y necesidades. ¡Así que prepara tu olla y disfruta de una deliciosa sopa de elote!
Nota: Recuerda que tambien tenemos para ti, en la parte superiror de este post, la forma de poder descargar esta receta ya sea en version pdf o la obcion de imprimirla para que puedas tener esta sopa de elote receta mexicana escrita en papel.
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