Gazpacho español🍅 receta original🙀

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¡Bienvenido al mundo del gazpacho español🍅 receta original🙀! Si estás buscando una receta auténtica, estás en el lugar correcto. Prepara tu paladar para una experiencia culinaria única y deliciosa que te transportará directamente a las soleadas playas del sur de España.

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Gazpacho español original

¿Cómo hacer el gazpacho español🍅 receta original🙀?

El gazpacho es una sopa fría que se remonta a la época romana, y se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía española. Esta deliciosa receta es una forma perfecta de disfrutar de una comida ligera y refrescante durante los cálidos días de verano.

Pero, ¿qué hace que el gazpacho español sea tan especial? Lo primero es que es una receta muy fácil de preparar, con ingredientes frescos y saludables que se combinan en un plato deliciosamente refrescante.

Mas debajo te dejamos los ingredientes que necesitarás para preparar la receta del gazpacho español original, pero antes dejame enseñarte la informacion nutricional de esta receta.

Información Nutricional de la receta gazpacho original

🍽 Categoría: Sopa fría
🍴 Cocina: Estados Unidos
⏱ Preparación: 15 minutos
⏲ Cocción: 0 minutos
🔥 Calorías: 174
👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: 4 personas

Pasos para hacer esta receta gazpacho español en los Estados Unidos

A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:

Ingredientes de receta para gazpacho:

  • 1 kilo de tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de pan duro
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre de jerez
  • 500 ml de agua fría
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  • Paso#1: En un recipiente grande, sumerge el pan duro en agua fría y déjalo remojando durante unos 10 minutos.
  • Paso#2: Enjuaga los tomates, el pepino y el pimiento verde y córtalos en trozos grandes.
  • Paso#3: Añade los tomates, el pepino, el pimiento verde, los ajos y el pan a un procesador de alimentos o licuadora y mezcla hasta que estén completamente triturados.
  • Paso#4: Agrega el aceite de oliva, el vinagre de jerez, la sal y la pimienta y mezcla bien.
  • Paso#5: Agrega el agua fría poco a poco, mezclando continuamente, hasta que se logre la consistencia deseada.
  • Paso#6: Prueba el gazpacho y ajusta la sazón según sea necesario.
  • Paso#7: Refrigera el gazpacho por al menos 1 hora antes de servir.

Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:

Gazpacho Andaluz ⭐️¡La receta ganadora!

Recomendaciones

  1. Sirve el gazpacho bien frío, acompañado de trozos de pepino, pimiento y tomate.
  2. Tambien es buena idea rosear una cucharada de aceite de oliva por ensima cuando estes sirviendo.

Dato importante

  • Un dato importante a tomar en cuenta al hacer esta receta es que la calidad de los ingredientes es clave para obtener un gazpacho español auténtico y sabroso. Asegúrate de usar tomates maduros y frescos, ya que son el ingrediente principal de esta receta.
  • Además, el aceite de oliva debe ser de buena calidad, ya que es un ingrediente esencial para dar sabor y textura al gazpacho.
  • Por último, el vinagre de jerez es un ingrediente típico de la receta, y es importante usarlo para obtener el sabor auténtico del gazpacho español.

En conclusión, el gazpacho español es una receta fácil, saludable y deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión. Con unos pocos ingredientes frescos y un procesador de alimentos o licuadora, puedes preparar una sopa fría refrescante y sabrosa en minutos.

¡Prueba la receta original y disfruta de un sabor auténtico de España en tu hogar!

5/5 (1 Review)

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Jeurys Jimenez

Aunque no soy chef de profesión si que lo soy de pasión. He creado Recetas de comidas hispanas con el objetivo de dar a conocer todas las comidas de nuestro maravilloso continente latinoamericano, todo eso contado desde un punto de vista más informal y fácil para entender por cualquiera.

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