Receta lentejas🍲 con verduras🥕 olla express🙀
¿Quieres disfrutar de un plato de lentejas con verduras en tiempo récord? ¡Tenemos la solución perfecta! Nuestra Receta lentejas🍲 con verduras🥕 olla express🙀 es fácil de preparar, deliciosa y nutritiva. ¡No te pierdas la oportunidad de probarla!
¿Cómo hacer la Receta lentejas🍲 con verduras🥕 olla express🙀?
La receta de lentejas con verduras en olla express consiste en un plato principal a base de lentejas cocidas en una olla express junto con verduras como cebolla, ajo, zanahoria, apio y pimientos.
Estas verduras se saltean primero en la olla con aceite de oliva, y luego se agrega las lentejas previamente remojadas y caldo de verduras. Después de mezclar todos los ingredientes, la olla express se cierra y se cocina a alta presión durante 10 minutos.
Una vez cocido, se sazona al gusto con sal y pimienta y se sirve caliente acompañado de pan fresco y una ensalada verde. Es una receta fácil, rápida y saludable, ideal para aquellos que buscan una comida vegetariana o vegana.
Información Nutricional de lentejas🍲 con verduras🥕
| 🍽 Categoría: Plato principal |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 Minutos |
| ⏲ Cocción: 10 Minutos |
| 🔥 Calorías: 250 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta Receta lentejas con verduras en olla express en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de lentejas🍲 con verduras🥕:
- 1 taza de lentejas secas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias picadas
- 2 ramas de apio picadas
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tazas de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Enjuaga las lentejas y déjalas en remojo durante 30 minutos.
- Paso#2: Enciende la olla express a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
- Paso#3: Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante 2-3 minutos.
- Paso#4: Agrega las zanahorias, el apio y los pimientos y saltea durante otros 2-3 minutos.
- Paso#5: Agrega las lentejas y el caldo de verduras. Mezcla todo bien.
- Paso#6: Cierra la olla express y cocine a alta presión durante 10 minutos.
- Paso#7: Apaga el fuego y deja que la presión se libere naturalmente.
- Paso#8: Abre la olla express y sazona con sal y pimienta al gusto.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Puedes añadir otras verduras de tu elección, como calabaza o espinacas.
- Experimenta con diferentes especias para darle un toque personalizado a tu plato como por ejemplo curcuma o paprika.
Dato importante
- Las lentejas son una fuente importante de proteínas vegetales, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.
- Además, las verduras que se utilizan en esta receta son ricas en vitaminas y minerales, lo que contribuye a una alimentación equilibrada.
Esta receta de lentejas con verduras en olla express es una opción ideal para aquellos que buscan una comida rápida, fácil y saludable. Con ingredientes simples y un proceso de cocción rápido, podrás disfrutar de una comida nutritiva en poco tiempo.
¡Anímate a prepararla y a disfrutar de su sabor delicioso y reconfortante!
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