Receta de garbanzos con nopales
Prueba ya la mejor receta de garbanzos con nopales hechas por ti mismo o por ti misma y lo mas importante con tu toque de sazon a tu gusto y antojo y con esta receta te aseguro que te quedara de lo mas fenomenal solo sigue nuestros mejores consejos para que este plato te quede perfecto.
Se trata de un plato rico en proteínas, vitaminas y minerales, ideal para vegetarianos y veganos.
¿Cómo preparar una receta de garbanzos con nopales?
Si estas buscando de hace rato como hacer los garbanzos con nopales estas en el mejor lugar para descubrir como poder hacerlos, asi que checate esta receta que es super rapida, nutritiva y economica.
Esta receta de Garbanzos con Nopales es un plato tradicional de la cocina mexicana que consiste en un guiso hecho con garbanzos (judías) cocidos y nopales (también conocidos como cactus) salteados con verduras, especias y hierbas frescas.
La receta es fácil y rápida de hacer y resulta muy versátil, ya que se puede servir como plato principal o acompañado de arroz, tortillas o ensalada.
Información Nutricional de los garbanzos con nopales
| 🍽 Categoría: Plato principal |
| 🍴 Cocina: Mexicana |
| ⏱ Preparación: 35 Minutos |
| ⏲ Cocción: 25 Minutos |
| 🔥 Calorías: 255 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer esta Receta de garbanzos con nopales en los Estados Unidos
Si te encuentras en los Estados Unidos y eres de Mexico, pero hoy te apetece mas probar hacer un delicioso plato tipico de tus preferidos que tanto te gustan te invito a hacer esta receta de garbanzos con nopales en salsa de chile bien facilita y rapida de hacer.
Super nutritiva y deliciosa para acompañar con unas tortillitas o arroz blanco.
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de garbanzos con nopales:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 taza de nopales limpios y picados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate maduro picado
- 1 chile serrano picado
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el chile serrano. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.
- Paso#2: Añade el tomate picado y cocina hasta que esté suave.
- Paso#3: Agrega los nopales y cocina por 5 minutos más.
- Paso#4: Añade los garbanzos, el comino, sal y pimienta y cocina por 2 minutos más.
- Paso#5: Sirve caliente y espolvorea con cilantro fresco picado.
¡Listo! Disfruta de tu plato de garbanzos con nopales.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
Utiliza garbanzos frescos o cocidos: Si tienes la opción, usa garbanzos frescos o los que hayas cocido tú mismo en casa, ya que tienen mejor sabor y textura que los enlatados.Limpia bien los nopales: Es importante quitar bien las espinas y la parte dura de los nopales antes de cortarlos y utilizarlos en la receta.
Usa verduras frescas: Las verduras frescas, como la cebolla, el tomate, el ajo y el cilantro, aportan más sabor y aroma al plato.
No te saltes las especias: El comino y la pimienta son esenciales para darle sabor a la receta. Sazona al gusto y asegúrate de utilizar especias frescas y de buena calidad.
Cocina a fuego medio: Cocina a fuego medio para que las verduras y los nopales se doren y cocinen de forma uniforme sin quemarse.
Sirve caliente: Sirve el garbanzos con nopales caliente y espolvorea con cilantro fresco picado para darle un toque de aroma y sabor.
Dato importante
Un dato importante acerca de la receta de garbanzos con nopales es que es un plato vegetariano y vegano, lo que lo hace una opción saludable y sostenible para aquellos que buscan reducir su consumo de carne y productos de origen animal.
Por otra parte, los garbanzos y los nopales son alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales, lo que los convierte en ingredientes fundamentales para una dieta equilibrada y saludable.
También son alimentos muy versátiles y económicos, lo que hace que esta receta sea una opción ideal para aquellos que buscan ahorrar dinero en la cocina.
En resumen, la receta de garbanzos con nopales es un plato saludable, sostenible y económico que ofrece una gran cantidad de beneficios culinarios y una amplia variedad de opciones para personalizarlo y adaptarlo a tus gustos.
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