Receta de donas🍩de azucar mexicanas🙀
¿Quién no adora las donas de azúcar caseras y esponjosas? ¡Son el postre perfecto para el desayuno o la merienda! En este artículo, te mostraré cómo preparar la mejor receta de donas🍩de azucar mexicanas caseras y esponjosas que te harán sentir como un verdadero chef.
¿Cómo hacer receta de donas🍩de azucar mexicanas?
Las donas de azúcar caseras y esponjosas son una delicia que combinan la textura suave y esponjosa con una capa crujiente de azúcar moreno. Esta receta es fácil de seguir y utiliza ingredientes comunes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Información Nutricional de donas mexicanas con azucar
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 45 Minutos |
| ⏲ Cocción: 15 Minutos |
| 🔥 Calorías: 200 por porción |
| 👨👩👧👦 Raciones: 12 Donas |
Pasos para hacer esta receta de donas de azucar receta en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de receta de donas de azucar caseras y esponjosas:
- 500g de harina
- 6 huevos
- 90g de azúcar
- 200ml de leche
- 50g de mantequilla
- 15g de levadura fresca
- Una pizca de sal
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la pizca de sal.
- Paso#2: Agregue los huevos y la leche tibia y mezcle hasta obtener una masa suave.
- Paso#3: Incorporar la mantequilla derretida y amasar hasta que la masa esté elástica.
- Paso#4: Colocar la masa en un tazón engrasado y dejar reposar por unos 30 minutos.
- Paso#5: Dividir la masa en porciones y formar bollos.
- Paso#6: Colocarlos en una bandeja para hornear y dejar reposar por 10 minutos.
- Paso#7: Hornear a 200°C durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
- Paso#8: Pasar por azúcar moreno y servir caliente.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Si deseas una versión más dulce, agrega más azúcar a la masa.
- Puedes agregar especias como canela o naranja para darle un toque extra de sabor.
- Asegúrate de no sobrecocer las donas para mantener su textura esponjosa.
Dato importante
- Esta receta de donas de azúcar caseras y esponjosas es una versión clásica de la receta original francesa, conocida como "beignets"
En conclusión, esta receta de donas de azúcar caseras y esponjosas es fácil de preparar y es una deliciosa opción para el desayuno o la merienda.
¡Prueba esta receta hoy y sorprende a tu familia y amigos contus habilidades culinarias y haz que se sientan como en un café gourmet en casa! No dudes en experimentar con diferentes sabores y adiciones para encontrar tu versión favorita de esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
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