Pionono dulce🍞 relleno con mousse de 🍫chocolate
¡Bienvenidos amantes de los postres! Si estás aquí es porque quieres conocer la receta del delicioso pionono dulce🍞 relleno con mousse de 🍫chocolate. Así que ponte cómodo y prepara tu paladar para un viaje al mundo del chocolate😋.
Te prometo que en los próximos párrafos, te revelaré todos los secretos para hacer esta deliciosa y tentadora preparación que seguramente los dejará con ganas de más.
¿Cómo hacer pionono dulce🍞 relleno con mousse de 🍫chocolate?
El pionono es un postre originario de España que se ha popularizado en muchas partes del mundo, y que en este caso, se acompaña con una suave y cremosa mousse de chocolate.
La combinación de sabores y texturas es simplemente espectacular, lo que hace que esta receta sea una opción ideal para cualquier ocasión especial.
Si de casualidad te apetece hacer tambien este pionono, pero relleno con dulce de leche crema y frutilla tambien tenemos una receta deliciosa para ti, accede a esta receta variada de pionono haciendo clic aquí 👉🏻Como rellenar un pionono dulce con crema.
Información Nutricional de pionono con mousse de chocolate
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 30 minutos. |
| ⏲ Cocción: 15 minutos. |
| 🔥 Calorías: 365 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer esta receta de pionono con crema de chocolate en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de pionono dulce con mousse de chocolate:
- 6 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 200 gramos de chocolate semi-amargo
- 250 ml de crema de leche
- 1 cucharada de azúcar glass
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Precalentar el horno a 180°C.
- Paso#2: Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y esponjosa.
- Paso#3: Agregar la harina previamente tamizada, el polvo para hornear y la pizca de sal, y mezclar suavemente hasta incorporar los ingredientes.
- Paso#4: Verter la mezcla en una bandeja rectangular previamente engrasada y enharinada.
- Paso#5: Hornear durante 15 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y firme al tacto.
- Paso#6: Mientras tanto, preparar la mousse de chocolate: derretir el chocolate semi-amargo a baño maría y dejar enfriar. Batir la crema de leche con el azúcar glass hasta que esté firme, y luego incorporar el chocolate derretido, mezclando suavemente hasta obtener una crema homogénea.
- Paso#7: Desmoldar el bizcocho sobre un paño húmedo, enrollar cuidadosamente y dejar enfriar.
- Paso#8: Una vez frío, desenrollar el bizcocho y extender la mousse de chocolate sobre la superficie. Volver a enrollar y decorar a gusto.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para disfrutar de esta deliciosa receta, les recomiendo servirla fría y acompañarla con un vaso de leche o una taza de café recién hecho.
Dato importante
- Un dato importante a tener en cuenta al hacer esta receta es que al momento de batir los huevos con el azúcar, es recomendable hacerlo durante al menos 10 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y esponjosa.
- Esto es importante para lograr un bizcocho suave y esponjoso que se enrollará fácilmente sin romperse.
- Además, es importante asegurarse de que el chocolate esté completamente derretido y frío antes de incorporarlo a la crema de leche batida, para evitar que la mousse se corte y no quede con la textura adecuada.
En conclusión, el pionono dulce relleno con mousse de chocolate es una receta sencilla pero exquisita que pueden preparar en cualquier ocasión especial para sorprender a sus invitados. Con esta combinación de sabores y texturas, seguramente no dejarán a nadie indiferente.
¡Anímate a prepararla y déjate deleitar🤤!
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