Pionono🍞 con dulce de leche crema y 🍓frutillas
¡Bienvenidos a todos los amantes de los postres! Si estás buscando una receta para impresionar a tus invitados o simplemente darte un capricho, has llegado al lugar adecuado. En este artículo te enseñaremos cómo hacer un delicioso pionono🍞 con dulce de leche crema y 🍓frutillas que dejará a todos boquiabiertos.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia!
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¿Cómo hacer pionono🍞 con dulce de leche crema y 🍓frutillas?
El pionono es un postre muy popular en América Latina y España, y consiste en un bizcocho enrollado y relleno con diferentes cremas y frutas. En este caso, te enseñaremos a preparar un pionono con un relleno clásico de dulce de leche, crema batida y frutillas.
La combinación perfecta para satisfacer tu antojo de algo dulce y cremoso.
Información Nutricional de pionono con crema y frutillas
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 20 minutos |
| ⏲ Cocción: 12 minutos |
| 🔥 Calorías: 300 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 10 personas |
Pasos para hacer esta receta de pionono dulce con frutillas en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Dulce de leche
- Crema batida
- Frutillas
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Paso#2: En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y pálida.
- Paso#3: Agrega la harina, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Paso#4: Vierte la mezcla en la bandeja para hornear preparada y extiéndela uniformemente.
- Paso#5: Hornea durante unos 10-12 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y suave al tacto.
- Paso#6: Retira del horno y coloca el bizcocho sobre un paño de cocina limpio. Enrolla el bizcocho con el paño y déjalo enfriar durante unos 10 minutos.
- Paso#7: Desenrolla el bizcocho y extiende una capa generosa de dulce de leche, seguida de una capa de crema batida y frutillas picadas.
- Paso#8: Vuelve a enrollar el bizcocho y colócalo en un plato de servir. Decora con más crema batida y frutillas.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para obtener un bizcocho más esponjoso, separa las claras de las yemas y bate las claras a punto de nieve antes de agregar el azúcar.
- Si no tienes dulce de leche, puedes hacerlo casero cocinando una lata de leche condensada a fuego lento durante unas 2-3 horas.
- Puedes sustituir las frutillas por cualquier otra fruta de tu elección, como mango, kiwi o plátano.
Dato importante
- El pionono es un postre muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y ocasiones. Además, su origen se remonta a la época de la colonización española en América Latina, por lo que tiene una larga historia y tradición en la región.
En resumen, el pionono dulce con crema y frutillas es un postre delicioso y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus invitados. Con estos ingredientes simples y nuestro paso a paso, podrás hacer un pionono casero en poco tiempo y disfrutar de su sabor y textura únicos.
¡No esperes más para probarlo!
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