Donas fritas 🍩con polvo de hornear🙀
¡Bienvenidos, amantes de las donas! Si estás aquí es porque buscas la mejor receta para hacer unas deliciosas Donas fritas 🍩con polvo de hornear🙀. ¡Estás en el lugar indicado! Aquí te compartiré todos los secretos para que hagas las donas más esponjosas y deliciosas que hayas probado en tu vida.
¿Cómo hacer Donas fritas 🍩con polvo de hornear🙀?
La receta de donas fritas con polvo de hornear son una deliciosa variante de las tradicionales donas. En lugar de levadura, utilizaremos polvo de hornear para que la masa se infle y quede súper esponjosa.
Además, el proceso de fritura le dará ese toque crujiente que tanto nos gusta. ¡Una combinación irresistible!
Información Nutricional de Donas fritas 🍩con polvo de hornear🙀
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 30 Minutos |
| ⏲ Cocción: 7 Minutos |
| 🔥 Calorías: 230 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 15 donas |
Pasos para hacer esta Receta de Donas fritas 🍩con polvo de hornear🙀 en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de Donas fritas 🍩con polvo de hornear🙀:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- Aceite vegetal para freír
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal.
- Paso#2: En otro tazón, bate los huevos y luego agrega la leche y la mantequilla derretida.
- Paso#3: Añade la mezcla de líquidos a la mezcla de harina y revuelve hasta que estén bien combinados.
- Paso#4: Espolvorea un poco de harina en una superficie plana y amasa la masa hasta que quede suave y manejable.
- Paso#5: Usa un rodillo para estirar la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
- Paso#6: Usa un cortador de donas para hacer las formas de las donas.
- Paso#7: Calienta el aceite en una sartén grande y profunda.
- Paso#8: Fríe las donas en el aceite caliente durante 2-3 minutos de cada lado, hasta que estén doradas.
- Paso#9: Coloca las donas en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para que tus donas queden aún más deliciosas, te recomiendo espolvorearlas con azúcar glass o bañarlas en chocolate derretido. ¡Serán la delicia de todos!
Dato importante
- Un dato importante a tomar en cuenta al hacer esta receta es que la temperatura del aceite es fundamental para lograr unas donas fritas perfectas. El aceite debe estar lo suficientemente caliente para que las donas se cocinen rápidamente y queden doradas por fuera, pero sin quemarse.
- Si el aceite no está lo suficientemente caliente, las donas pueden absorber demasiado aceite y quedar grasosas. Por lo tanto, se recomienda medir la temperatura del aceite con un termómetro de cocina para asegurarse de que esté a 180°C antes de comenzar a freír las donas.
En conclusión, estas donas fritas con polvo de hornear son una delicia que no te puedes perder. Son muy fáciles de hacer y el resultado es espectacular. Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta de dona casera frita y disfruten juntos de un dulce momento.
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