Crema pastelera de chocolate con cacao y maicena😱
¡Bienvenidos a todos los amantes de la crema pastelera de chocolate con cacao y maicena! Si eres un amante del chocolate y te encanta experimentar con recetas nuevas, has llegado al lugar adecuado.
Hoy te presento una deliciosa receta de crema pastelera de chocolate con cacao y maicena que no te puedes perder. ¡Prepárate para deleitar tus papilas gustativas!
¿Cómo hacer crema pastelera de chocolate con cacao y maicena?
¿Estás listo para adentrarte en el mundo de los postres deliciosos? En esta receta de crema pastelera de chocolate con cacao y maicena, tendrás la oportunidad de combinar el sabor del chocolate con la suavidad y textura de la crema pastelera.
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena en casa hasta una fiesta con amigos. ¡Es el postre perfecto para cualquier ocasión!
Información Nutricional de crema pastelera de chocolate con cacao y harina de trigo
| 🍽 Categoría: Postre de repostería |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 20 minutos |
| ⏲ Cocción: 15 minutos |
| 🔥 Calorías: Cada porción contiene aproximadamente 250 calorías |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta crema pastelera de chocolate con maizena en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de crema pastelera con maicena y cacao:
- 500 ml de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 120 gramos de azúcar
- 40 gramos de maicena
- 40 gramos de cacao en polvo
- 120 gramos de chocolate negro
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En un cazo, calienta la leche a fuego medio hasta que empiece a hervir.
- Paso#2: En un bol aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén bien mezcladas.
- Paso#3: Agrega la maicena y el cacao en polvo a la mezcla de yemas y azúcar, y sigue batiendo hasta que estén bien integrados.
- Paso#4: Vierte la mezcla de yemas y azúcar en el cazo con la leche caliente y mezcla bien.
- Paso#5: Cocina la mezcla a fuego medio-bajo, removiendo constantemente hasta que espese.
- Paso#6: Agrega el chocolate negro troceado y mezcla hasta que esté completamente derretido.
- Paso#7: Retira la crema del fuego y deja enfriar antes de utilizarla en tus postres favoritos.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Si quieres que tu crema pastelera de chocolate con cacao y maicena quede perfecta, aquí te dejamos algunas recomendaciones importantes:
Recomendaciones
- Asegúrate de batir bien las yemas de huevo y el azúcar para que la mezcla quede homogénea.
- Cocina la crema a fuego medio-bajo y remueve constantemente para evitar que se formen grumos.
- Agrega el chocolate negro al final y mezcla bien para que se funda por completo.
Dato importante
- Esta deliciosa crema pastelera de chocolate con cacao y maicena se clasifica como un postre de repostería y se puede servir como relleno de tartas, pasteles o simplemente disfrutarla como una deliciosa crema.
- Además, esta receta es apta para vegetarianos y es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un postre delicioso sin tener que preocuparse por ingredientes de origen animal.
En conclusión, la crema pastelera de chocolate con cacao y maicena es una receta deliciosa y fácil de hacer que puede ser la estrella de cualquier comida. Con la combinación perfecta de chocolate y crema pastelera, no podrás resistirte a esta deliciosa tentación. ¡No esperes más y anímate a preparar esta deliciosa receta hoy mismo!
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