Solomillo de cerdo 🐷en salsa de champiñones🍄 y nata🙀
¿Te gusta la cocina casera y quieres impresionar a tus invitados con un plato de carne elegante y sabroso? Entonces, este solomillo de cerdo 🐷en salsa de champiñones🍄 y nata🙀 es la receta perfecta para ti.
Con su combinación de carne suave y tierna y una salsa cremosa y aromática, este plato es una experiencia culinaria digna de un restaurante de lujo. Además, es sorprendentemente fácil de hacer y puede ser una gran adición a tu repertorio de recetas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
¿Cómo preparar Solomillo de cerdo 🐷en salsa de champiñones🍄 y nata🙀?
¿Buscas una manera de darle un toque gourmet a tus cenas en casa? ¡Prueba esta receta de solomillo de cerdo en salsa de champiñones y nata! Con su maridaje perfecto de sabores y texturas, esta receta es el complemento ideal para cualquier ocasión especial.
Además, su preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes, lo que la hace una opción accesible y asequible para cualquier cocinero principiante o experimentado. ¡Prepárate para deleitarte con un plato digno de aplausos!
Información Nutricional de la receta solomillo de cerdo con nata y champiñones
| 🍽 Categoría: Gourmet |
| 🍴 Cocina: Mexicana |
| ⏱ Preparación: 30 Minutos |
| ⏲ Cocción: 30 Minutos |
| 🔥 Calorías: 400 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Nota importante⚡: Estos tiempos y calorías pueden variar ligeramente dependiendo del tamaño y grosor de los solomillos de cerdo y de la cantidad de salsa utilizada.
Se recomienda hacer un seguimiento de las calorías para garantizar una dieta equilibrada.
Pasos para hacer esta Receta de lomo de cerdo en salsa de hongos en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de filete de cerdo en salsa de hongos:
- 4 solomillos de cerdo
- 200g de champiñones frescos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200ml de nata líquida
- 100ml de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso del solomillo nata champiñones:
- Paso#1: Salpimenta los solomillos y caliéntalos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados por ambos lados. Retira de la sartén y coloca en un plato.
- Paso#2: En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Paso#3: Agrega los champiñones limpios y cortados en trozos, y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que estén tiernos.
- Paso#4: Añade el vino blanco y deja cocinar hasta que se haya evaporado la mayor parte del alcohol.
- Paso#5: Agrega la nata y cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese.
- Paso#6: Vuelve a agregar los solomillos a la sartén y cocina hasta que estén calientes.
- Paso#6: Sirve los solomillos con la salsa de champiñones y nata. ¡Buen provecho!
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
Es importante cocinar los solomillos de cerdo hasta alcanzar una temperatura interna de 65°C para asegurar su seguridad alimentaria.Dato importante
Para un toque extra de sabor y aroma, agrega una pizca de tomillo fresco o seco a la salsa antes de cocinar. También puedes probar con diferentes tipos de champiñones para experimentar con diferentes sabores y texturas.
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