Solomillo de cerdo🐷al horno con 🥔patatas y champiñones🙀
¿Te apetece una cena deliciosa y fácil de preparar? Este platillo es perfecto para ti. Con su carne tierna y su sabor único, el solomillo de cerdo🐷al horno con 🥔patatas y champiñones es una opción garantizada para satisfacer tus antojos culinarios.
¿Cómo hacer Solomillo de cerdo🐷al horno con 🥔patatas y champiñones?
El solomillo de cerdo es un corte versátil y delicioso que se puede cocinar de muchas maneras. Sin embargo, la combinación con patatas y champiñones es realmente irresistible. Estos ingredientes complementan perfectamente el sabor de la carne y crean una experiencia culinaria única.
Información Nutricional de medallones de solomillo de cerdo al horno con patatas
| 🍽 Categoría: Cena |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 20 minutos |
| ⏲ Cocción: 45 minutos |
| 🔥 Calorías: 500 calorías aproximadamente |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4-6 personas |
Pasos para hacer este solomillo de cerdo al horno con patatas y zanahorias en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de lomo de cerdo al horno con patatas y champiñones:
- 1 solomillo de cerdo (1 kg)
- 4 patatas
- 200g de champiñones
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (romero, tomillo, etc.)
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Precalentar el horno a 180°C.
- Paso#2: Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas.
- Paso#3: Pelar y picar los dientes de ajo.
- Paso#4: Limpiar y cortar los champiñones en cuartos.
- Paso#5: En una bandeja para horno, colocar las patatas en una capa uniforme.
- Paso#6: Cubrir las patatas con los champiñones y los dientes de ajo picados.
- Paso#7: Colocar el solomillo de cerdo en la parte superior de las patatas y champiñones.
- Paso#8: Aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas al gusto.
- Paso#9: Hornear durante 45 minutos aproximadamente, hasta que la carne esté dorada y las patatas estén tiernas.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Si deseas un solomillo más tierno, puedes marinarlo con vino tinto, aceite de oliva, ajo y hierbas durante unas horas antes de cocinarlo.
- Si te gusta un sabor más fuerte, puedes añadir vino blanco a la bandeja durante la cocción.
- Sirve el solomillo de cerdo con patatas y champiñones junto con una ensalada fresca o un puré de verduras.
Dato importante
- El solomillo de cerdo es un corte de carne magro y bajo en grasas, lo que lo hace una opción saludable para aquellos que siguen una dieta equilibrada.
En conclusion, el solomillo de cerdo al horno con patatas y champiñones es una receta fácil y deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión. Con sus ingredientes simples y su sabor único, es una opción garantizada para satisfacer tus antojos culinarios.
Además, su bajo contenido de grasas lo hace una opción saludable para aquellos que siguen una dieta equilibrada. ¡Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de una cena deliciosa!
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