Salsa verde🙀
¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta que seguro les encantará y que seguramente han oído hablar de ella: la salsa verde. Si estás buscando cómo hacer una deliciosa salsa verde en casa, ¡has llegado al lugar indicado!
Esta salsa es muy popular en México y se utiliza para acompañar muchos platillos, desde tacos hasta enchiladas.
En este artículo te voy a enseñar una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de esta salsa en casa.
¿Cómo hacer salsa verde con tomates verdes y chile🙀?
Para comenzar, la salsa verde es una mezcla de tomates verdes, chiles, cebolla y cilantro que le dan a esta salsa su sabor único y delicioso. Esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. ¡Comencemos con la lista de ingredientes!
Información Nutricional de salsa verde con tomates y chile🌶
| 🍽 Categoría: Salsas |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 minutos |
| ⏲ Cocción: 10 minutos |
| 🔥 Calorías: 25 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta salsa verde recipe en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes para salsa verde:
- 500 gramos de tomates verdes
- 2 chiles serranos
- 1/4 de cebolla blanca
- 1/2 taza de cilantro fresco
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Lava los tomates verdes y los chiles serranos. Pela el diente de ajo y corta la cebolla en cuadritos pequeños.
- Paso#2: En una olla con agua hirviendo, cocina los tomates verdes y los chiles serranos hasta que los tomates cambien de color y los chiles estén cocidos. Retira del fuego y deja enfriar.
- Paso#3: Licúa los tomates verdes y chiles serranos junto con la cebolla, el cilantro y el ajo.
- Paso#4: Agrega sal al gusto y vuelve a licuar todo junto hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Paso#5: ¡Listo! Ahora tienes tu salsa verde casera.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Si quieres una salsa más picante, puedes agregar más chiles serranos.
- Si la salsa queda muy espesa, puedes agregar un poco de agua.
- Esta salsa se puede conservar en el refrigerador hasta por una semana.
Dato importante
- Un dato importante a tomar en cuenta al hacer esta receta es que los tomates verdes deben cocinarse antes de ser utilizados en la salsa, ya que su sabor y textura crudos pueden ser demasiado fuertes para la salsa.
- Además, cocinarlos ayuda a suavizarlos y hacer que la salsa tenga una consistencia más suave y agradable al paladar.
- La salsa verde es una receta baja en calorías y es apta para veganos.
En conclusión, la salsa verde es una receta fácil de hacer y muy deliciosa que puedes utilizar para acompañar tus platillos favoritos. Con esta receta, no tienes que preocuparte por comprar la salsa en la tienda, ¡ahora puedes hacerla en casa!
Espero que hayan disfrutado de este artículo y que prueben esta deliciosa receta en casa. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otras recetas parecidas a Salsa verde🙀 puedes visitar la categoría Estados Unidos.
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