Receta para hacer sopa🍲 de 🥟tortilla con 🍗pollo🙀
¡Bienvenido a la mejor Receta para hacer sopa🍲 de 🥟tortilla con 🍗pollo🙀 que hayas probado! Si estás buscando una sopa deliciosa y reconfortante para calentar tu cuerpo y alma, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te guiaré paso a paso para preparar una sopa de tortilla con pollo que te dejará con ganas de más.
¿Cómo preparar la Receta para hacer sopa🍲 de 🥟tortilla con 🍗pollo🙀?
Esta receta es única y fácil de preparar. La clave para hacer una sopa de tortilla con pollo deliciosa es usar ingredientes frescos y de alta calidad.
Ahora que ya sabes como hacer sopa de tortilla con pollo y en que consiste es hora de ir por tus ingredientes y prepararla para una cena bien caliente y llena de nutrientes y sabor inigualable.
Información Nutricional de sopa🍲 de 🥟tortilla con 🍗pollo
| 🍽 Categoría: Sopas y guisos |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 Minutos |
| ⏲ Cocción: 35 Minutos |
| 🔥 Calorías: 250 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer esta receta de sopa🍲 de tortilla🥟 mexicana con 🍗pollo en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de sopa🍲 de 🥟tortilla con 🍗pollo:
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 6 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chile jalapeño picado
- 1 lata de tomates en cubos
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de tiras de tortilla de maíz fritas
- 1 aguacate maduro en cubos
- 1/2 taza de queso fresco desmenuzado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Jugo de limón al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En una olla grande, cocina la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.
- Paso#2: Agrega el chile jalapeño y cocina por un minuto más.
- Paso#3: Agrega el caldo de pollo, los tomates, el comino y el orégano. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Paso#4: Agrega el pollo desmenuzado y cocina durante 10 minutos más.
- Paso#5: Agrega las tiras de tortilla de maíz fritas y cocina durante 5 minutos más.
- Paso#6: Sirve la sopa caliente y decora con aguacate, queso fresco, cilantro y jugo de limón al gusto.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Agrega un poco de chile chipotle para darle un toque picante.
- Si quieres una sopa más cremosa, agrega media taza de crema agria.
- Sirve con un lado de arroz para una comida completa.
- Para una versión vegetariana, sustituye el pollo por champiñones.
Dato importante
- Un dato importante a tener en cuenta al hacer esta receta es que las tiras de tortilla de maíz fritas pueden absorber mucho líquido y perder su textura crujiente original. Para evitar que se ablanden, agrégales justo antes de servir la sopa. De esta manera, se mantendrán crujientes y deliciosas en cada cucharada.
Esta receta de sopa de tortilla con pollo es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una fiesta con amigos. Es fácil de preparar, deliciosa y te mantendrá caliente durante los meses fríos de invierno. Pruébala y comparte tus comentarios en los comentarios a continuación. ¡Que la disfrutes!
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