Receta para hacer bizcochuelo casero de chocolate

¿Quieres hacerle un pastel de cumpleaños a ese ser querido tuyo y aun no encuentras una receta que te convenza? pues aquí te traemos una receta para hacer bizcochuelo casero de chocolate y con nuestras mejores recomendaciones de seguro que te quedara como a todos nos gusta húmedo y esponjoso .

En algunos países, el bizcochuelo se sirve con dulce de leche o crema batida como relleno o cobertura, mientras que en otros se suele comer solo o con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima o acompañando de helado. ¡Es un pastel muy versátil y delicioso!

Receta para hacer bizcochuelo casero de chocolate, ¿Cómo se hace?

Esta receta es para hacer un bizcochuelo de chocolate casero, un pastel esponjoso y delicioso que se hace con harina, cacao, polvo para hornear, huevos, leche, aceite, azúcar y esencia de vainilla.

El bizcochuelo se hornea en el horno hasta que quede dorado y esponjoso. Se puede servir caliente o frío, solo o con una cobertura de glaseado de chocolate o crema batida.

Si tienes alguna preocupación o necesidad específica en cuanto al tiempo de preparación, te recomiendo que prestes atención a las señales de tu horno y a los tiempos de cocción indicados en la receta para asegurarte de que el bizcochuelo esté cocido apropiadamente.

Información Nutricional de bizcochuelo casero de chocolate

🍽 Categoría: Postre

🍴 Cocina: Española

⏱ Preparación: 20 Minutos

⏲ Cocción: 50 Minutos

🔥 Calorías: 300 kcal

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: 12 personas

Pasos de la Receta para hacer bizcochuelo casero de chocolate en los Estados Unidos

A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta :

Ingredientes del bizcochuelo de chocolate con cacao:

Preparación paso a paso de la receta bizcochuelo casero con aceite:

Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE IRRESISTIBLE | Receta fácil | Quiero Cupcakes!

Recomendaciones

Aquí hay algunas recomendaciones para preparar esta receta de bizcochuelo fácil y esponjoso de chocolate casero:

Asegúrate de tener todos los ingredientes a mano antes de empezar a preparar el pastel.
Precalienta el horno antes de verter la mezcla del pastel en el molde.
Utiliza un tazón grande para mezclar los ingredientes secos y otro para mezclar los ingredientes húmedos. Luego, agrega la mezcla de harina a la mezcla de aceite y bate hasta que quede suave.
Usa una cuchara de helado para medir la harina y el cacao en polvo para asegurar que obtengas la cantidad correcta.
Agrega los huevos a la mezcla de aceite uno a uno, batiendo bien después de cada adición para asegurar que se mezclen bien.
Usa aceite en lugar de mantequilla para darle suavidad y humedad al bizcochuelo.
Vierte la mezcla del bizcochuelo en el molde preparado y asegúrate de nivelarla para que se cocine de manera uniforme.
Hornea el bizcochuelo durante 45-50 minutos, o hasta que un tenedor insertado en el centro del pastel salga limpio. Deja enfriar el bizcochuelo en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo y servirlo.
Sirve el bizcochuelo caliente o frío, solo o con una cobertura de glaseado de chocolate o crema batida. ¡Disfruta!

Dato importante

Un dato importante acerca de esta receta de bizcochuelo de chocolate es que el aceite es un ingrediente clave para darle suavidad y humedad al pastel. A diferencia de la mantequilla, que se endurece cuando se enfría y puede hacer que el bizcochuelo quede seco y compacto, el aceite se mantiene líquido a cualquier temperatura y ayuda a mantener el bizcochuelo suave y esponjoso.

Por eso, es importante usar aceite en lugar de mantequilla en esta receta para obtener un bizcochuelo de chocolate húmedo perfecto.

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