Receta de🥙tlayudas mexicanos😱
¿Quieres disfrutar de un auténtico sabor mexicano en casa? Te presentamos la receta de Tlayudas, un platillo tradicional originario de Oaxaca que combina el sabor crocante de la masa con la suavidad del queso y el picante de los ingredientes.
Si quieres sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una noche de auténtico sabor mexicano, sigue leyendo.
¿Cómo hacer Receta de🥙tlayudas mexicanos?
Las Tlayudas son una versión gigante de las famosas tortillas mexicanas, pero con un toque especial. La masa se hace con maíz nixtamalizado y se extiende hasta formar una capa gruesa y crujiente. Luego se cubre con queso, carne, salsa y otros ingredientes. ¡El resultado es un sabor explosion en cada bocado!
Información Nutricional de receta de tlayudas
| 🍽 Categoría: Comida Mexicana |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 30 Minutos |
| ⏲ Cocción: 15 Minutos |
| 🔥 Calorías: 500 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta receta de la tlayuda mexicana en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de tlayuda Oaxaca mexicana:
- 4 tazas de masa de maíz nixtamalizado
- 2 tazas de queso Oaxaca
- 1/2 kilogramo de carne de res o de cerdo (opcional)
- 2 tomates maduros
- 2 chiles serranos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Calienta la plancha o la comal hasta que esté muy caliente.
- Paso#2: Extiende la masa de maíz hasta formar una capa gruesa y uniforme.
- Paso#3: Coloca la masa en la plancha y cocina hasta que esté dorada y crujiente.
- Paso#4: Cubre la masa con queso Oaxaca y deja que se derrita.
- Paso#5: Agrega la carne de res o de cerdo (opcional), los tomates, chiles, cebolla, ajo y sal.
- Paso#6: Pasa la Tlayuda a un plato y sirve caliente.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para un sabor aún más auténtico, utiliza maíz nixtamalizado para hacer la masa.
- Puedes variar los ingredientes según tus preferencias, por ejemplo, agregando aguacate o lechuga.
- Sirve la Tlayuda caliente para disfrutar al máximo su sabor y textura.
Dato importante
- Las Tlayudas son originarias de Oaxaca, un estado en el sur de México conocido por su rica cultura gastronómica y sus platillos típicos.
En conclusión, las Tlayudas son una opción perfecta para disfrutar de un auténtico sabor mexicano en casa. Su combinación de ingredientes únicos y su textura crujiente hacen de este platillo una opción deliciosa y satisfactoria para cualquier comida.
Además, es fácil de preparar y puedes personalizarlo según tus preferencias. Si buscas un platillo auténtico y lleno de sabor, no dudes en probar las Tlayudas. ¡Te encantará!
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