Receta de sangria roja española
La sangría roja es una bebida tradicional española que se prepara con vino tinto, frutas y otros ingredientes. Es ideal para disfrutar en verano o en ocasiones especiales como fiestas o barbacoas. A continuación, te presentamos una receta de sangría roja española y las mejores recomendaciones para prepararla.
¿Cómo preparar una deliciosa receta de sangria roja española?
El tiempo de preparación de la sangría roja española es de aproximadamente 30 minutos. Esto incluye tiempo de infusión de la mezcla de vino y frutas.
El proceso de preparación de la sangría roja española es bastante sencillo y no requiere mucho tiempo. En primer lugar, se mezclan todos los ingredientes en una olla grande y se calienta la mezcla a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se haya disuelto.
¿Cómo hacer la sangría perfecta?
Luego, se coloca la rama de canela en la olla y se deja que la sangría se infunda durante unos 15 minutos. Finalmente, se retira la rama de canela y se coloca la sangría en un recipiente grande para servir.
Es importante tener en cuenta que el tiempo de infusión de la sangría es esencial para que los sabores de la fruta y la canela se mezclen con el vino de manera adecuada. Por lo tanto, es importante no saltear este paso y dejar que la sangría se infunda durante el tiempo recomendado.
Información Nutricional de la mejor receta de sangría española
La información nutricional de la sangría roja española depende de los ingredientes que se utilicen y de la cantidad de cada uno de ellos.
A continuación, te proporciono una aproximación de la información nutricional de la sangría roja española basándonos en los ingredientes que hemos mencionado en la receta anterior:
- Por cada taza de sangría roja española (aproximadamente 250 ml), se pueden obtener alrededor de 210 calorías.
- La mayor parte de estas calorías provienen de los carbohidratos, que pueden aportar entre 16 y 20 gramos por taza.
- La sangría roja española también contiene pequeñas cantidades de proteínas y grasas. En general, su contenido en grasas es bajo y su contenido en proteínas es muy bajo.
| 🍽 Categoría: Bebidas |
| 🍴 Cocina: Española |
| ⏱ Preparación: 30 minutos |
| ⏲ Cocción: 0 Minutos |
| 🔥 Calorías: 210 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer esta Sangría receta fácil en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes para la sangría roja española (para 4-6 personas):
- 1 botella de vino tinto (puedes usar cualquier tipo de vino que te guste, pero el Rioja o el Ribera del Duero son buenas opciones)
- 1 taza de brandy o coñac
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 naranja, cortada en rodajas finas
- 1 limón, cortado en rodajas finas
- 1 manzana, cortada en cubos pequeños
- 1 taza de agua
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 rama de canela
- Hielo
Paso a paso para preparar la sangría roja española:
- Paso#1:En una olla grande, mezcla el vino tinto, el brandy o coñac, el azúcar moreno, las rodajas de naranja y limón, los cubos de manzana, la taza de agua y la pizca de canela en polvo.
- Paso#2:Calienta la mezcla a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se haya disuelto. No dejes que la mezcla hierva.
- Paso#3:Coloca la rama de canela en la olla y deja que la sangría se infunda durante unos 15 minutos.
- Paso#4:Retira la rama de canela y coloca la sangría en un recipiente grande. Agrega hielo y sirve en copas grandes.
El proceso de preparación de la sangría roja española es bastante sencillo y no requiere mucho tiempo. En primer lugar, se mezclan todos los ingredientes en una olla grande y se calienta la mezcla a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se haya disuelto.
Luego, se coloca la rama de canela en la olla y se deja que la sangría se infunda durante unos 15 minutos. Finalmente, se retira la rama de canela y se coloca la sangría en un recipiente grande para servir.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
Puedes usar cualquier tipo de frutas que te gusten para preparar la sangría. Algunas opciones populares son la pera, el melón, el kiwi y el melocotón.Si quieres una sangría más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar moreno o agregar alguna otra fuente de azúcar, como el zumo de naranja o el zumo de manzana.
Si prefieres una sangría más afrutada, puedes añadir más frutas o incluso algunas hierbas frescas como el romero o el tomillo.
La sangría se puede servir fría o a temperatura ambiente. Si la sirves fría, asegúrate de dejar que la sangría se infunda durante algún tiempo antes de servirla
Dato importante
Una de las cosas más importantes a tener en cuenta al preparar la sangría roja española es la elección del vino.
El vino es el ingrediente principal de la sangría, por lo que es importante elegir uno de buena calidad para obtener una bebida final de alta calidad.
Si no te gusta el vino tinto, también puedes preparar la sangría con vino blanco, aunque la versión tradicional es con vino tinto.
Algunas opciones populares de vino tinto para la sangría son el Rioja y el Ribera del Duero, pero puedes usar cualquier tipo de vino tinto que te guste.
Es importante tener en cuenta que la sangría roja española es una bebida alcohólica y que el consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos en la salud.
Por lo tanto, es recomendable consumir la sangría con moderación y acompañarla de alimentos saludables.
Además, si estás llevando una dieta específica o tienes alguna restricción alimentaria, es importante que tengas en cuenta los ingredientes de la sangría roja española y cómo encajan en tu plan alimenticio.
¡Con un poco de creatividad, puedes hacer que esta receta sea aún más deliciosa!
Espero que esta receta de tapa española fría te haya resultado útil y que disfrutes preparándola en casa. ¡Buen provecho!
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