Receta brocoli con queso al horno
Si estás buscando una deliciosa receta brócoli con queso al horno, estás en el lugar correcto. Esta receta es sencilla de preparar y el resultado es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para cualquier comida o cena.
Esta receta de brócoli con queso al horno se puede categorizar como una comida principal o una guarnición. Dependerá de lo que decidas servirla y cuánto brócoli decidas cocinar, pero sin duda alguna es el queso derretido el que hace de esta receta de brócoli con queso gratinado algo delicioso al paladar.
¿Cómo preparar una deliciosa receta brocoli con queso al horno?
El tiempo de cocción es de 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado. Es importante ajustar el tiempo de cocción según el tamaño de tus floretes de brócoli y la potencia de tu horno.
Si tienes floretes de brócoli más pequeños, es posible que necesites cocinar por menos tiempo y si tu horno es muy potente, es posible que necesites cocinarlos por menos tiempo también.
Y de ves en cuando vigilar el brócoli mientras se cocina y ajustar el tiempo según sea necesario para que no se nos queme. ¡Disfruta!
Información Nutricional de la receta brócoli con queso al horno
| 🍽 Categoría: Guarnición |
| 🍴 Cocina: Española |
| ⏱ Preparación: 45 Minutos |
| ⏲ Cocción: 25 Minutos |
| 🔥 Calorías: 200 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta Receta de brocoli con queso al horno en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes del brócoli con queso al horno:
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cebolla mediana, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 ramita de tomillo fresco, picada finamente
- 1 ramita de romero fresco, picada finamente
- 1 taza de mayonesa
- 1 brócoli grande, cortado en floretes
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Precalienta el horno a 180°C.
- Paso#2: En un tazón pequeño, mezcla el queso rallado y el pan rallado. Reservar.
- Paso#3: En una sartén a fuego medio, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves y transparentes. Agrega el tomillo y el romero y cocina por un minuto más. Retira del fuego y deja enfriar.
- Paso#4: En un tazón grande, mezcla la cebolla y el ajo sofritos con la mayonesa. Agrega el brócoli y mezcla hasta que quede completamente cubierto con la mezcla de mayonesa.
- Paso#5: Coloca el brócoli en una fuente apta para horno y espolvorea con la mezcla de queso y pan rallado. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
- Paso#6: Sirve caliente y disfruta.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
Si no tienes tomillo fresco, puedes usar tomillo seco. Solo utiliza la mitad de la cantidad indicada en la receta.Si no tienes romero fresco, también puedes usar romero seco. Utiliza la mitad de la cantidad indicada en la receta.
Si quieres añadir un poco más de sabor, prueba a agregar un poco de salsa Worcestershire a la mezcla de mayonesa.
Si no te gusta el brócoli, puedes usar cualquier otro vegetal al horno, como coliflor, espinacas o calabacín. Ajusta el tiempo de cocción según el vegetal que elijas.
Sirve el brócoli con queso al horno con una porción de arroz integral o con unas rodajas de pan integral tostado para una comida completa y nutritiva. ¡Disfruta!
Dato importante
Una de las cosas más importantes de esta receta de brócoli con queso al horno es que es una opción súper nutritiva. El brócoli es una verdura crucífera que es rica en vitamina C, vitamina K y fibra dietética.
También es una excelente fuente de antioxidantes y compuestos que pueden ayudar a proteger el cuerpo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades cardíacas.
Al hornear el brócoli en lugar de cocinarlo, se mantiene más de sus nutrientes y se convierte en una opción aún más saludable. ¡Así que no solo esta receta es deliciosa, sino que también es beneficiosa para la salud!
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta brócoli con queso y que la hayas preparado con éxito. ¡Buen provecho!
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