Ratatouille🐀 receta original francesa ingredientes🙀
¿Te encanta la comida francesa? Si es así, entonces has venido al lugar correcto. En este artículo, te enseñaré cómo preparar la deliciosa Ratatouille🐀 receta original francesa ingredientes🙀 exactos. Esta es una receta que es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Desde un desayuno hasta una cena elegante, la Ratatouille es una opción saludable y deliciosa.
¿Cómo hacer la ratatouille🐀 receta original francesa ingredientes exactos?
La Ratatouille es un platillo que proviene de la región de Provenza, en Francia. Esta receta es una combinación de berenjena, calabacín, cebolla, pimientos y tomates, y está llena de sabor y nutrientes.
Lo mejor de todo es que es fácil de preparar y no requiere de ingredientes costosos o difíciles de encontrar y ensima es que es super nutritiva y baja en calorías.
Información Nutricional de ratatouille receta original de francia
| 🍽 Categoría: Vegetariana |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 20 minutos |
| ⏲ Cocción: 40 minutos |
| 🔥 Calorías: 150 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer esta receta de ratatouille receta original en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ratatouille receta original francesa Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- 2 calabacines
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 4 tomates grandes
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Hierbas de Provenza (tomillo, romero y orégano)
Ratatouille como se hace paso a paso:
- Paso#1: Corta la berenjena y los calabacines en rodajas finas.
- Paso#2: Corta la cebolla en rodajas finas y pica el ajo.
- Paso#3: Corta los pimientos en tiras.
- Paso#4: Corta los tomates en cubos grandes.
- Paso#5: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que la cebolla esté translúcida.
- Paso#6: Agrega los pimientos y cocina por unos minutos.
- Paso#7: Agrega la berenjena y el calabacín y cocina hasta que estén dorados.
- Paso#8: Agrega los tomates y las hierbas de Provenza y cocina hasta que estén suaves.
- Paso#9: Agrega sal y pimienta al gusto.
Y ¡buala! sirve caliente y disfruta de esta majestuosidad 😋
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Usa ingredientes frescos para obtener los mejores resultados.
- Asegúrate de cocinar los vegetales en el orden correcto para que queden perfectamente cocidos.
- La Ratatouille es un platillo versátil que puedes servir como acompañamiento o como plato principal.
- Puedes guardar las sobras en el refrigerador durante varios días y calentarlas en el microondas o en la estufa.
Dato importante
- Si los vegetales son demasiado gruesos, pueden tardar más tiempo en cocinarse y no quedarán tan suaves como deberían.
- Por otro lado, si los vegetales son demasiado finos, pueden deshacerse y perder su forma.
- Por lo tanto, es recomendable cortar los vegetales en rodajas finas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor para obtener los mejores resultados.
En conclusión, la Ratatouille es una receta deliciosa y saludable que es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Si estás buscando un platillo lleno de sabor y nutrientes, entonces la Ratatouille es la opción perfecta para ti.
¡Atrévete a preparar esta receta en casa y descubre por qué se ha convertido en un clásico de la cocina francesa! Espero que este artículo haya sido útil para ti y que disfrutes al máximo esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
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