Pan nube🍞 receta con leche🙀
¡Bienvenido a mi artículo sobre el delicioso pan nube🍞 receta con leche🙀! Si estás aquí, es porque probablemente estás buscando una receta fácil de pan nube que incluya leche. Permíteme decirte que has llegado al lugar correcto.
En este artículo, te voy a mostrar cómo hacer este pan esponjoso, con una textura similar a las nubes y con un toque de leche que lo hace aún más delicioso. Te aseguro que después de leer este artículo, querrás ir a la cocina a prepararlo de inmediato.
¿Cómo hacer Pan nube🍞 receta con leche🙀?
El pan nube con leche es una variante del popular pan nube, una receta de origen japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo.
Este pan es conocido por su textura esponjosa y suave, que se logra gracias a la técnica de separar las claras de las yemas de huevo y batirlas hasta obtener un merengue suave.
Además, la adición de leche en esta receta le da un toque extra de sabor y esponjosidad que lo hace irresistible.
Información Nutricional de Pan nube con leche
| 🍽 Categoría: Panes |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 Minutos |
| ⏲ Cocción: 30 Minutos |
| 🔥 Calorías: 120 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer esta receta pan nube con leche en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de receta pan nube:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional)
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Precalienta el horno a 150°C.
- Paso#2: Separa las claras de las yemas de los huevos.
- Paso#3: Agrega la leche a las yemas y bátelas hasta que estén bien mezcladas.
- Paso#4: En otro tazón, mezcla la harina, la sal y el cremor tártaro (si lo usas).
- Paso#5: Agrega la mezcla de harina a la mezcla de yemas y leche y mezcla hasta que estén bien combinadas.
- Paso#6: Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agrega una pizca de sal y sigue batiendo hasta que se formen picos suaves.
- Paso#7: Agrega cuidadosamente las claras batidas a la mezcla de yemas y harina, en dos partes. Usa una espátula de goma y mezcla con movimientos suaves y envolventes.
- Paso#8: Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y firme al tacto.
- Paso#9: Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Sírvelo recién horneado con una taza de café o té caliente.
- Acompaña el pan nube con leche con una mermelada casera o un poco de mantequilla.
- Puedes probar diferentes variaciones de esta receta, como agregar un poco de canela o vainilla para darle un toque extra de sabor.
Dato importante
- Un dato importante a tener en cuenta al hacer esta receta es que es esencial batir las claras de huevo a punto de nieve, ya que este paso es lo que le da al pan nube su textura esponjosa y ligera.
- También es importante tener en cuenta que al incorporar las claras de huevo a la mezcla de yemas de huevo y queso crema, se debe hacer con cuidado y suavidad para que no se pierda el aire incorporado en las claras de huevo batidas.
En conclusión, el pan nube con leche es una opción deliciosa y fácil de hacer para disfrutar en el desayuno o la merienda. Con solo unos pocos ingredientes y pasos simples, podrás sorprender a tus seres queridos con un pan esponjoso y delicioso.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo y que la prepares en casa pronto. ¡Buen provecho!
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