Pan casero🥖 con grasa de cerdo y 🥓chicharrón🙀
¿Eres amante del pan y buscas algo que te haga salivar? ¡Has llegado al lugar indicado! Hoy te traigo la receta del mejor pan casero🥖 con grasa de cerdo y 🥓chicharrón🙀 que has probado en tu vida. Te aseguro que no podrás resistirte a la tentación de probarlo.
Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia que dejará a todos en casa sorprendidos.
¿Cómo hacer pan casero🥖 con grasa de cerdo y 🥓chicharrón🙀?
El pan casero con grasa de cerdo y chicharrón es una receta tradicional que ha pasado de generación en generación. Además de ser delicioso, es muy fácil de hacer. En esta receta, el chicharrón y la grasa de cerdo aportan un sabor y textura únicos al pan. ¡Te sorprenderá el resultado!
Información Nutricional
| 🍽 Categoría: Panes y masas |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 1 hora y 15 minutos |
| ⏲ Cocción: 30-40 minutos |
| 🔥 Calorías: 180 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer esta receta pan casero con grasa y chicharrón en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de receta de pan casero con grasa de cerdo:
- 1 kilogramo de harina de trigo
- 25 gramos de levadura fresca
- 200 gramos de chicharrón de cerdo
- 200 gramos de grasa de cerdo
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 500 ml de agua tibia
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
- Paso#2: En otro bol, diluye la levadura en el agua tibia y mezcla hasta que esté disuelta.
- Paso#3: Agrega la grasa de cerdo y el chicharrón a la mezcla de harina y mezcla bien.
- Paso#4: Añade la mezcla de levadura y agua tibia a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa homogénea y elástica.
- Paso#5: Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora, hasta que doble su tamaño.
- Paso#6: Precalienta el horno a 220°C.
- Paso#7: Forma los panes y colócalos en una bandeja para hornear.
- Paso#8: Hornea durante 30-40 minutos, hasta que estén dorados y suenen huecos al golpear la base.
- Paso#9: Deja enfriar antes de servir.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Puedes agregar más o menos chicharrón y grasa de cerdo según tu gusto.
- Si no tienes grasa de cerdo, puedes reemplazarla por mantequilla o aceite.
- Este pan es perfecto para acompañar platos salados como carnes o ensaladas.
Dato importante
- La grasa de cerdo y el chicharrón aportan sabor y textura únicos al pan. Además, la grasa ayuda a que el pan quede más tierno y jugoso.
En conclusión, el pan casero con grasa de cerdo y chicharrón es una receta que no puedes dejar de probar. Su sabor y textura son únicos y harán que te conviertas en el rey o reina del pan casero en casa. Anímate a prepararlo y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina. ¡Buen provecho!
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