Masa para🌮tacos con🌽polenta😱

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¿Quieres impresionar a tus invitados con un platillo diferente y delicioso? Entonces, has venido al lugar correcto. Aquí te presentamos una receta de masa para🌮tacos con🌽polenta que les dejará a todos con un sabor inolvidable en su boca.

masa para tacos con polenta
masa para tacos con polenta

¿Cómo hacer masa para🌮tacos con🌽polenta?

La combinación de la textura suave y cremosa de la polenta con el sabor ahumado de la masa de los tacos, hace que esta receta sea un éxito garantizado. Además, la versatilidad de la polenta permite que la puedas acompañar con diferentes rellenos, dándoles un toque de originalidad a tus tacos.

Información Nutricional de tortilla de tacos echa con maiz

🍽 Categoría: Platillo principal
🍴 Cocina: Estados Unidos
⏱ Preparación: 10 Minutos
⏲ Cocción: 20 minutos
🔥 Calorías: 150 kcal
👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: 8 personas

Pasos para hacer esta masa para tacos mexicanos con harina de maiz en los Estados Unidos

A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:

Ingredientes de masa para tacos con harina de maiz:

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de polenta precocida
  • Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

  • Paso#1: En un tazón mediano, mezcla las harinas de maíz y trigo.
  • Paso#2: Agrega la sal, el ajo en polvo, el comino y la pimienta negra.
  • Paso#3: Incorpora poco a poco el agua tibia hasta que la mezcla esté bien combinada.
  • Paso#4: Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
  • Paso#5: Divide la masa en pequeñas porciones y estíralas con un rodillo hasta que estén delgadas.
  • Paso#6: Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y fría las tortillas hasta que estén doradas.

Aquí te mostramos un video de como hacer masa para tacos con harina de maiz por si no te queda claro como prepararlo:

Como hacer tortillas de maiz amarillo

Recomendaciones

  1. Si quieres un sabor más intenso, agrega un poco más de especias a la masa.
  2. Puedes añadir diferentes rellenos a la polenta, como verduras, carnes o quesos.
  3. Si tienes dificultades para estirar la masa, puedes dejarla reposar por unos minutos antes de empezar a estirarla.

Dato importante

  • La polenta es un alimento bajo en grasas y calorías, lo que la hace una opción saludable para aquellos que buscan cuidar su alimentación.

En conclusión, esta receta de masa para tacos con polenta es una opción deliciosa y fácil de preparar que te aseguro deleitará a tus invitados y amigos. Con sus ingredientes simples y su paso a paso fácil, podrás disfrutar de un platillo rico y saludable en poco tiempo. Así que no dudes en incluir esta receta en tu próximo menú. ¡Buen provecho!

5/5 (1 Review)

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Jeurys Jimenez

Aunque no soy chef de profesión si que lo soy de pasión. He creado Recetas de comidas hispanas con el objetivo de dar a conocer todas las comidas de nuestro maravilloso continente latinoamericano, todo eso contado desde un punto de vista más informal y fácil para entender por cualquiera.

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