Mariscada🦐🐙 receta mexicana🙀
Si has llegado hasta aquí es porque de verdad ansias poder hacer una deliciosa Mariscada🦐🐙 receta mexicana🙀 y si es así has venido al lugar correcto. En este artículo, no solo encontrarás la mejor receta de mariscada, sino también consejos y trucos que te ayudarán a hacerla al mas puro estilo mexicano.
¿Cómo hacer una Mariscada🦐🐙 receta mexicana?
La mariscada es un platillo tradicional mexicano que se disfruta en todo el país, especialmente en las regiones costeras. Esta deliciosa receta es una combinación de mariscos y una variedad de verduras y especias, lo que le da un sabor único y una textura increíble.
Información Nutricional de Mariscada🦐🐙 mexicana
| 🍽 Categoría: Mariscos |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 20 Minutos |
| ⏲ Cocción: 35 Minutos |
| 🔥 Calorías: 400 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta receta para mariscada🦐🐙 mexicana en los Estados Unidos
Para preparar una mariscada mexicana para cuatro personas, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes de Mariscada🦐🐙 mexicana:
- 500 gramos de camarones
- 500 gramos de pulpo
- 500 gramos de mejillones
- 500 gramos de almejas
- 500 gramos de pescado blanco
- 1 cebolla blanca grande
- 1 pimiento rojo grande
- 1 pimiento verde grande
- 4 dientes de ajo
- 3 tomates medianos
- 2 chiles jalapeños
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de vino blanco
- 1/4 taza de cilantro picado
- 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Limpia los mariscos y córtalos en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla, los pimientos, los tomates y los ajos. Corta los chiles jalapeños en rodajas.
- Paso#2: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla, los pimientos y los ajos. Saltea hasta que estén suaves.
- Paso#3: Agrega los tomates y los chiles jalapeños, y cocina por 5 minutos más.
- Paso#4: Agrega el vino blanco y el caldo de pollo a la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Paso#5: Agrega los mariscos a la olla y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que los mariscos estén completamente cocidos.
- Paso#6: Agrega el cilantro y el jugo de limón a la olla. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Paso#7: Sirve la mariscada caliente con limones en rodajas y tortillas recién hechas.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Usa mariscos frescos y de alta calidad para obtener el mejor sabor.
- Sirve la mariscada con tortillas recién hechas para una experiencia auténtica.
- Si prefieres una mariscada más picante, agrega más chiles jalapeños o incluso chiles serranos.
Dato importante
- Un dato importante a tener en cuenta al hacer esta receta es asegurarse de que todos los mariscos estén frescos y en buenas condiciones antes de cocinarlos. Si algún marisco tiene un olor desagradable o parece descolorido, es mejor descartarlo para evitar cualquier riesgo para la salud.
- Además, es importante seguir cuidadosamente los tiempos de cocción recomendados para cada tipo de marisco para asegurarse de que estén completamente cocidos antes de servir.
La mariscada mexicana es una de las comidas más deliciosas que puedes disfrutar. Ya sea que la prepares para una cena especial o simplemente para darte un capricho, esta receta es segura para impresionar a tus amigos y familiares.
Esperamos que hayas disfrutado leyendo este artículo y que ahora te sientas listo para preparar la mejor mariscada mixta mexicana. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otras recetas parecidas a Mariscada🦐🐙 receta mexicana🙀 puedes visitar la categoría Estados Unidos.
Deja una respuesta
Mas Recetas Relacionadas