Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas🙀

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¡Bienvenidos amantes de la comida saludable! Si estás buscando una alternativa vegana a las clásicas hamburguesas de carne, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo te enseñaré cómo hacer deliciosas Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas🙀 que te harán agua la boca.

No solo son una opción sabrosa, sino que también son ricas en nutrientes y fáciles de preparar. Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta deliciosa receta.

Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas🙀
Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas

¿Cómo hacer Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas?

¿Quieres una opción vegetariana saludable para reemplazar las hamburguesas de carne? Las hamburguesas de quinoa y calabaza veganas son la respuesta. La quinoa es una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que la calabaza es rica en vitaminas y antioxidantes.

Además, estas hamburguesas de quinoa y zapallo son perfectas para una cena rápida y fácil. Para hacerlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

Información Nutricional de Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas

🍽 Categoría: Vegetariana
🍴 Cocina: Estados Unidos
⏱ Preparación: 45 Minutos
⏲ Cocción: 10 Minutos
🔥 Calorías: 240 kcal
👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: 4 personas

Pasos para hacer esta Receta de Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas en los Estados Unidos

A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:

Ingredientes de Hamburguesas 🍔de quinoa y calabaza🎃 veganas:

  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite para freír

Preparación paso a paso:

  • Paso#1: En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, el puré de calabaza, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el comino, la sal y la pimienta negra.
  • Paso#2: Forma las hamburguesas con tus manos y ponlas sobre un plato. Deja enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos.
  • Paso#3: Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe las hamburguesas durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.
  • Paso#4: Sirve las hamburguesas en panes integrales y agrega tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y aguacate.

Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:

Hamburguesas veganas de quinoa y zapallo.

Recomendaciones

  1. Para obtener mejores resultados, te recomendamos que uses ingredientes frescos y de calidad.
  2. También puedes experimentar con diferentes condimentos y salsas para darle tu toque personal a la receta.

Dato importante

  • Un dato importante a tener en cuenta al hacer estas hamburguesas quinoa y calabaza es que la quinoa debe cocinarse previamente antes de usarla en la receta. La quinoa cruda tiene una capa exterior que contiene saponina, que puede darle un sabor amargo.
  • Cocinar la quinoa antes de usarla en la receta asegurará que esté suave y lista para mezclar con los demás ingredientes.

En conclusión, las hamburguesas de quinoa veganas son una opción saludable, deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida o cena. Con estos sencillos pasos, puedes tener una cena rápida y satisfactoria que te hará sentir bien por dentro y por fuera. ¡Disfrútalas

5/5 (1 Review)

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Jeurys Jimenez

Aunque no soy chef de profesión si que lo soy de pasión. He creado Recetas de comidas hispanas con el objetivo de dar a conocer todas las comidas de nuestro maravilloso continente latinoamericano, todo eso contado desde un punto de vista más informal y fácil para entender por cualquiera.

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