Enchiladas🌮 jaliscienses receta😱
¿Alguna vez has probado las enchiladas jaliscienses y te has sentido en el paraíso de los sabores? Esta receta tradicional mexicana es una delicia para el paladar y hoy te traemos la mejor manera de prepararlas en casa.
¿Cómo hacer enchiladas🌮 jaliscienses receta?
Las enchiladas jaliscienses son conocidas por su sabor único y su textura cremosa. Están hechas con tortillas de maíz rellenas de pollo o carne de res, cubiertas con una salsa de chile guajillo y queso. La combinación perfecta de ingredientes y la técnica adecuada hacen que estas enchiladas sean una verdadera joya culinaria.
Información Nutricional de recetas para enchiladas jalisciensesen
| 🍽 Categoría: Platillo principal |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 30 minutos |
| ⏲ Cocción: 20 minutos |
| 🔥 Calorías: 400 calorías |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta enchiladas jalisciensesen los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de enchiladas jalisco:
- 12 tortillas de maíz
- 2 tazas de pollo o carne de res desmenuzada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 chiles guajillos secos
- 1 taza de agua
- 1 taza de queso rallado
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir la cebolla, el ajo y los chiles guajillos picados. Cocinar hasta que estén suaves.
- Paso#2: Agregar la carne o el pollo desmenuzado y continuar cocinando hasta que esté dorado.
- Paso#3: Agregar la taza de agua y dejar cocinar hasta que la salsa se espese.
- Paso#4: Calentar las tortillas en una sartén seca.
- Paso#5: Rellenar las tortillas con la carne o el pollo y enrollarlas.
- Paso#6: Colocar las enchiladas en un refractario y cubrirlas con la salsa y el queso rallado.
- Paso#7: Hornear en el horno a 375°F por 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para un sabor aún más intenso, se pueden añadir otros tipos de chiles secos a la salsa.
- Sirve las enchiladas con crema fresca, guacamole o arroz blanco.
Dato importante
- Las enchiladas jaliscienses tienen su origen en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México, y se han convertido en un platillo típico de la región.
En conclusión, las enchiladas jaliscienses son una opción perfecta para aquellos que buscan un platillo lleno de sabor y tradición. ¡Prueba esta receta hoy y sorprende a tus inva tus invitados con su sabor único y su textura cremosa!
Esta receta es fácil de preparar y es una alternativa perfecta para una cena en casa o para una fiesta con amigos y familiares. ¡No esperes más y disfruta de las enchiladas jaliscienses en la comodidad de tu hogar!
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