Cómo hacer un chambre de guandules
Si alguna vez te has preguntado qué puedes hacer para juntar todas las comidas en una, entonces, es tu oportunidad. Por eso, te enseñaremos a hacer chambre de guandules el cual es un guiso que combina legumbres, vegetales, arroz, carne y tubérculos. 🌿🥫🌿
¿Cómo hacer chambre de guandules?
La ventaja es que tienes la oportunidad de variar los elementos para agregar o eliminar cosas, dependiendo de tu gusto. Igualmente, si tienes sobras de almuerzos anteriores, podrás acortar el tiempo de cocción. 🥫🌿🥫
En el siguiente video podrás observar y aprender una receta de chambre dominicano de guandules para que así puedas tener una idea de como hacer un chambre de guandules dominicano aunque en cada pais varia el proceso de elaboración e ingredientes incluso puedes hacer un chambre de lentejas.
Información Nutricional
| 🍽 Categoría: Almuerzo |
| 🍳 Cocina: Casera |
| ⌚ Preparación: 10 minutos |
| 🍲 Cocción: 20 minutos |
| 🔥 Calorías: 849 Kcal |
| 👫 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer esta Receta en los Estados Unidos
Sigue estos pasos para conseguir hacer esta receta de forma mas fácil y rápida.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 2 libra de longaniza
- 3 cucharadas de cilantro
- 0.45 kg libra de chuleta ahumada
- 0.90 kg de libra longaniza
- 1 cebolla pequeña
- 1 taza de habichuelas rojas hervidas
- 1 zanahoria
- 1 taza de guandules hervidos
- 0.45 kg de batata
- 0.45 kg de auyama
- 1 ají cubanela
- 1 cucharadita de sal
- ½ de orégano
- ½ taza de arroz
- ¼ cucharadita pimienta
Preparación:
- Paso #1: Es esencial que calientes un caldero, que preferiblemente tenga fondo grueso a fuego medio.
- Paso #2: Al caldero deberás agregar la longaniza y la chuleta. Espera a que en unos 7 minutos se dore.
- Paso #3: Agrega el ají, orégano, ajo, y la cebolla removiendo constantemente.
- Paso #4: Cuando sientas que lo anterior mencionado está dorado, agrega las habichuelas, guandules, auyama, zanahoria en cuadritos y la batata cortada. Sigue removiendo unos minutos más.
- Paso #5: Ahora es la oportunidad de agregar ¼ de galón, junto con la sal.
- Paso #6: En la misma olla hierve el agua y luego agrega el arroz, espera a que esté blando y haya doblado su tamaño para echar el cilantro. Es recomendable que remuevas constantemente.
- Paso #7: Sirve el plato acompañado a tu gusto.
Recomendaciones
Si quieres hacerlo con la comida que te haya sobrado de almuerzos anteriores, puedes hacerlo, tal cual. Incluso si quieres agregarle algo más a la mezcla ¡Hazlo! Quedará delicioso.
El chambre de guandules con arroz y aguacate o palta es la combinación perfecta y la mas favorita de todo latino que le encante comer el chambre de guandules.
Y para los que le encanta el coco también puedes hacer el chambre de guandules con coco o si nunca lo has probado con coco esta es la oportunidad perfecta para probar una forma diferente de hacer esta deliciosa receta de chambre.
Dato importante
Sabías que en algunos países de Latinoamérica esta receta es llamada "Recalentado", ya que se hace con comida de días pasados y la vuelves a calentar.
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