Buñuelos 🍘de bacalao🐟en freidora de aire
Si eres fanático de los buñuelos, te encantará esta versión de buñuelos 🍘de bacalao🐟en freidora de aire. Los buñuelos son una deliciosa opción para disfrutar como snack o aperitivo, y esta versión de bacalao añade un sabor y textura únicos.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar los buñuelos de bacalao en freidora de aire!
¿Cómo preparar buñuelos 🍘de bacalao🐟en freidora de aire?
Además de ser fáciles de preparar, estos buñuelos de bacalao en freidora de aire son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable a los buñuelos tradicionales.
Al utilizar bacalao en lugar de papa, estos buñuelos tienen una textura más suave y un sabor distinto que se complementa a la perfección con las especias utilizadas.
Son ideales para compartir con amigos y familiares durante una reunión o simplemente para disfrutar como snack. ¡Prepáralos hoy y descubre una nueva forma de disfrutar los buñuelos!
Información Nutricional de la receta de bacalao en freidora de aire
| 🍽 Categoría: Aperitivo |
| 🍴 Cocina: Mexicana |
| ⏱ Preparación: 20 Minutos |
| ⏲ Cocción: 12 Minutos |
| 🔥 Calorías: 200 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
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A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de buñuelos de bacalao congelados freidora sin aceite:
- 400 g de bacalao desalado y desmigado
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso de buñuelos bacalao airfryer:
- Paso#1: Precalentar la freidora de aire a 180°C.
- Paso#2: En un tazón, mezclar el bacalao desmigado, la harina, el huevo, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Paso#3: Formar pequeñas bolitas con la mezcla y colocarlas en la freidora.
- Paso#4: Cocinar los buñuelos durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
- Paso#5: Retirar los buñuelos de la freidora y colocarlos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Paso#6: Servir los buñuelos de bacalao calientes y espolvoreados con un poco de sal.
Nota: Para una versión más pesada, se pueden cocinar los buñuelos de bacalao en la freidora de aceite en lugar de freírlos de aire.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Asegúrate de desalar y desmigar adecuadamente el bacalao antes de mezclarlo con los demás ingredientes.
- Si quieres añadir un poco más de sabor, puedes agregar alguna hierba fresca picada a la mezcla.
- Para mantener los buñuelos calientes y crujientes, colócalos en un plato cubierto con papel aluminio y colócalos en el horno a una temperatura baja hasta que estés listo para servirlos.
Dato importante
El bacalao es una excelente fuente de proteínas y omega-3, por lo que estos buñuelos son una opción saludable y deliciosa para incluir en tus comidas.
En conclusión, los buñuelos de bacalao en freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar!😋
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