Brazo de reina receta chilena fácil😱
Si estás buscando la mejor receta de brazo de reina chilena fácil, ¡has llegado al lugar indicado! Este post te mostrará cómo hacer una deliciosa versión de este popular postre chileno que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. ¡Prepárate para sorprender a todos con tus habilidades culinarias!
¿Cómo hacer brazo de reina receta chilena fácil?
El brazo de reina (pinono, brazo de gitano) es un postre típico de Chile que se ha convertido en una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Este postre consiste en un rollo de bizcocho esponjoso relleno de manjar (dulce de leche) y espolvoreado con azúcar en polvo.
Si bien puede sonar complicado de hacer, te aseguro que esta receta fácil de brazo de reina es muy sencilla de seguir y el resultado final es simplemente delicioso.
Información Nutricional de receta brazo.de reina
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 20 minutos |
| ⏲ Cocción: 15 minutos |
| 🔥 Calorías: 235 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer este brazo de reina fácil en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de brazo de gitano:
A continuación, te presento los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de manjar (dulce de leche)
- Azúcar en polvo para decorar
Preparación paso a paso del pinono:
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu brazo de reina chileno fácil:
- Paso#1: Precalienta el horno a 180°C.
- Paso#2: En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa y pálida.
- Paso#3: Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear, la sal y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Paso#4: Vierte la mezcla en una bandeja para hornear previamente engrasada y enharinada.
- Paso#5: Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y suave al tacto.
- Paso#6: Saca el bizcocho del horno y colócalo sobre un paño de cocina limpio y húmedo.
- Paso#7: Esparce el manjar sobre el bizcocho con una espátula.
- Paso#8: Con cuidado, enrolla el bizcocho usando el paño como ayuda. Deja que se enfríe por completo.
- Paso#9: Espolvorea azúcar en polvo sobre el brazo de reina antes de servir.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Para disfrutar al máximo de esta receta, te recomiendo que lo sirvas con una taza de café recién hecho o un té caliente. También puedes decorar el brazo de reina con frutas frescas para agregar un toque de color y sabor extra.
Recomendaciones
- Si te gusta el sabor a vainilla, puedes agregar una cucharadita adicional de esencia de vainilla a la mezcla de bizcocho para darle un sabor más intenso.
- Si no tienes manjar o dulce de leche, puedes reemplazarlo con mermelada de tu sabor favorito.
- Asegúrate de batir bien los huevos y el azúcar hasta que se vuelvan pálidos y espumosos. Esto le dará a tu bizcocho la textura esponjosa que necesita para enrollarlo.
- Una vez que hayas enrollado el bizcocho con el manjar, envuelve el rollo en papel film y déjalo reposar en la nevera por al menos una hora. Esto ayudará a que el rollo se mantenga firme y no se desmorone al cortarlo.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas nueces picadas a la mezcla de bizcocho antes de hornearlo.
Dato importante
- Su nombre se debe a su forma de rollo, que se asemeja a un brazo extendido con una manga. Además, este postre es muy popular en Chile durante las celebraciones de Fiestas Patrias en septiembre, y se ha convertido en una tradición culinaria en el país.
En resumen, si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus seres queridos, definitivamente debes probar esta receta de brazo de reina chileno. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un postre clásico de Chile en cualquier momento del día.
¡Anímate a preparar este postre y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! Estoy seguro de que te encantará el resultado final y querrás compartirlo con tus amigos y familiares. No te olvides de dejar un comentario con tus opiniones y recomendaciones sobre esta receta. ¡Que disfrutes tu brazo de reina chileno fácil!
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