Arroz con pollo🥘 receta mexicana🙀
¿Buscando el mejor arroz con pollo🥘 receta mexicana🙀 para sorprender a tus amigos y familiares? ¡Has venido al lugar correcto! Aquí te presento la receta definitiva para disfrutar de un delicioso y auténtico plato de arroz con pollo mexicano que dejará a todos con ganas de más.
¿Cómo hacer un arroz con pollo receta mexicana?
Esta receta es una combinación perfecta de arroz dorado, tierno y jugoso pollo, y una mezcla de sabores mexicanos que te harán sentir como si estuvieras en el corazón de México. Es una de las recetas más populares en la cocina mexicana, y con razón: ¡Sin duda es deliciosa!
Información Nutricional de arroz con pollo al estilo mexicano
| 🍽 Categoría: Plato principal |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 Minutos |
| ⏲ Cocción: 25 Minutos |
| 🔥 Calorías: 320 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta receta de arroz con pollo mexicano en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de arroz con pollo mexicano:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 tomates, picados
- 1 chile verde, picado
- 1 taza de chícharos
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 pechuga de pollo grande, cortada en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Enjuaga el arroz y escúrrelo bien.
- Paso#2: En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, ajo, tomates y chile verde. Cocina hasta que la cebolla esté suave.
- Paso#3: Agrega el arroz y revuelve hasta que esté dorado.
- Paso#4: Agrega el caldo de pollo y los chícharos. Deja que hierva y luego reduce el fuego y cubre la olla. Cocina por 15 minutos.
- Paso#5: Mientras tanto, sazona los cubos de pollo con sal y pimienta. En una sartén aparte, cocina el pollo a fuego medio hasta que esté bien cocido.
- Paso#6: Agrega el pollo cocido al arroz y mezcla bien. Cubre la olla y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Paso#7: Sirve caliente y decora con cilantro fresco picado.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Puedes agregar una pizca de comino para darle un toque extra de sabor.
- Acompaña tu arroz con pollo con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
- Si quieres un arroz más cremoso, agrega un poco de queso rallado al final de la cocción.
Dato importante
- Es importante que el arroz se dore antes de agregar el caldo de pollo, porque hacer esto ayuda a que el grano mantenga su forma y textura durante la cocción, y también le da un sabor tostado y ligeramente crujiente que es característico de este plato.
- Si no se dora el arroz correctamente, el resultado puede ser un arroz blando y pegajoso que no es muy agradable al paladar.
En conclusión, esta receta de arroz con pollo mexicano es fácil de preparar y está llena de sabor. ¡Seguro que será un éxito en tu mesa! Asegúrate de seguir los pasos y recomendaciones para obtener el mejor resultado posible. ¡Que lo disfrutes!
Si quieres conocer otras recetas parecidas a Arroz con pollo🥘 receta mexicana🙀 puedes visitar la categoría Estados Unidos.
Deja una respuesta
Mas Recetas Relacionadas