Arroz con leche sin leche evaporada😱
¿Eres un amante del arroz con leche, pero estás buscando una receta sin leche evaporada? Si es así, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te mostraré cómo hacer la mejor receta de arroz con leche sin leche evaporada que jamás hayas probado. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos!
¿Cómo hacer arroz con leche sin leche evaporada?
El arroz con leche es un postre tradicional en muchos países del mundo, pero a menudo requiere leche evaporada para conseguir la textura cremosa que tanto nos gusta. Sin embargo, esta versión de arroz con leche sin leche evaporada es igual de deliciosa y fácil de preparar.
Además, ¡es una excelente opción para aquellos que son intolerantes a la lactosa o que simplemente quieren una versión más ligera del postre!
Información Nutricional de arroz con leche sin leche condensada
| 🍽 Categoría: Postres |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 minutos |
| ⏲ Cocción: 40-45 minutos |
| 🔥 Calorías: 225 por porción |
| 👨👩👧👦 Raciones: personas |
Pasos para hacer esta arroz con leche evaporada sin leche condensada en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de arroz con leche sin leche condensada y evaporada:
Para hacer esta receta de arroz con leche sin leche evaporada necesitarás:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 taza de leche de almendra sin endulzar
- 1 taza de crema de coco
- ½ taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo para decorar
Preparación paso a paso:
Para preparar esta receta sigue los siguientes pasos:
- Paso#1: Enjuaga el arroz en agua fría y ponlo a cocinar con 2 tazas de agua en una olla mediana. Deja que hierva, baja el fuego y tapa la olla. Cocina a fuego lento durante unos 18-20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté tierno.
- Paso#2: Agrega la leche de almendra, la crema de coco, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla todo bien y lleva a ebullición. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se espese y tenga una consistencia cremosa.
- Paso#3: Una vez que el arroz con leche esté listo, retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente frío.
- Paso#4: Sirve el arroz con leche en tazones individuales y espolvorea con canela en polvo. ¡Disfruta!
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Este arroz con leche sin leche evaporada es una excelente opción para un postre después de la cena o como una merienda en cualquier momento del día.
Tiene un sabor increíblemente rico y cremoso, ¡y sin la lactosa de la leche evaporada! Además, es fácil de hacer y seguro que impresionarás a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria.
Recomendaciones
- Si quieres una versión aún más saludable, puedes reemplazar el azúcar moreno por edulcorante natural al gusto.
- Puedes añadir algunos trozos de frutas frescas, como fresas o mangos, para darle un toque fresco y colorido al plato.
- Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir un poco más de arroz durante la cocción.
Dato importante
- La crema de coco utilizada en esta receta le da una textura cremosa y sabor delicioso. Asegúrate de agitar bien la lata de crema de coco antes de usar para que se mezcle bien.
En conclusión, este arroz con leche sin leche evaporada es una deliciosa alternativa a la receta tradicional. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás disfrutar de este postre en casa en poco tiempo.
¡No dudes en probarlo y sor prenderás a todos con el sabor y la textura cremosa que ofrece esta versión de arroz con leche sin leche evaporada. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que puedas sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso y saludable. ¡Bon appétit!
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