Sopa de calabaza🎃y zanahoria🥕sin crema🙀
Bienvenidos a la deliciosa y saludable receta de sopa de calabaza🎃y zanahoria🥕sin crema. En un mundo donde a menudo nos vemos tentados por las opciones menos saludables, es importante encontrar opciones que sean sabrosas y a la vez nutritivas.
Esta sopa es la solución perfecta para esos días en los que quieres algo caliente y reconfortante, pero sin comprometer tu salud. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta sopa.
¿Cómo hacer Sopa de calabaza🎃y zanahoria🥕sin crema?
La sopa de calabaza y zanahoria sin crema es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción baja en grasas y calorías, pero con un sabor intenso. La calabaza y la zanahoria se mezclan para crear un sabor dulce y suave, mientras que las especias agregadas le brindan un toque picante y vibrante.
La ausencia de crema significa que esta sopa es más ligera y más saludable, pero aún así es increíblemente satisfactoria.
Información Nutricional de receta sopa crema de calabaza y zanahoria
| 🍽 Categoría: Sopas |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 Minutos |
| ⏲ Cocción: 25 Minutos |
| 🔥 Calorías: por porción 150 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4-6 personas |
Pasos para hacer esta sopa de zapallo y zanahoria beneficios en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de crema de calabaza y zanahoria sin leche:
- 1 calabaza pelada y cortada en cubos
- 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- 1 cebolla picada
- 4 tazas de caldo de vegetales
- 1 ramita de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso de la sopa de auyama y zanahoria:
- Paso#1: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Paso#2: Agrega la cebolla y fría hasta que esté suave y dorada.
- Paso#3: Agrega la calabaza y las zanahorias, y fría por unos minutos.
- Paso#4: Agrega el caldo de vegetales, el tomillo, sal y pimienta al gusto.
- Paso#5: Cocina a fuego medio-bajo hasta que las verduras estén suaves y cocidas, aproximadamente 20-25 minutos.
- Paso#6: Usando un licuadora de mano o un procesador de alimentos, licua la sopa hasta que esté suave.
- Paso#7: Sirve caliente y agrega un poco de hierbas frescas picadas en la superficie si lo deseas.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Agrega un poco de queso rallado en la superficie antes de servir si deseas añadir un toque cremoso.
- Si quieres un sabor aún más intenso, agrega un poco de nuez moscada o comino en polvo durante la cocción.
- Sirve la sopa con una rebanada de pan integral tostado para una comida completa y satisfactoria.
Dato importante de la sopa de calabaza y zanahoria beneficios
- La sopa de calabaza y zanahoria sin crema es rica en vitaminas A y C, así como en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para tu dieta. La calabaza es conocida por ser una excelente fuente de vitamina A, mientras que la zanahoria es rica en vitamina C y en antioxidantes.
- Además, al ser una sopa sin crema, es más baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su peso.
En conclusión, la crema de calabaza y zanahoria saludable es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y reconfortante. Con su combinación de sabores dulces y especias, esta sopa es una forma fácil de obtener verduras en tu dieta diaria.
Prepararla es fácil y rápido, lo que la hace perfecta para una cena rápida o para llevar a la oficina. ¡Inténtalo hoy y disfruta de una sopa deliciosa y saludable!
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