Tarta🎂 sacher viena receta🙀
Si eres amante de los postres tradicionales, la Tarta🎂 sacher viena receta🙀 original es una opción que debes probar. Este postre típico de Austria es conocido por su textura suave y su sabor a chocolate intenso. En esta receta te mostraremos cómo prepararla en casa, paso a paso.
Tarta Sacher de Viena: Un Delicioso Postre Típico Austriaco.
¿Cómo preparar Tarta🎂 sacher viena receta🙀?
Esta receta consiste en una tarta de chocolate con capas de mermelada de albaricoque y un glaseado de chocolate. La mezcla de la tarta consiste en huevos batidos con azúcar, harina, levadura en polvo, esencia de vainilla y una pizca de sal.
La tarta es horneada hasta que esté bien cocida y luego se corta en capas para agregar la mermelada y el glaseado de chocolate.
Información Nutricional de viena tarta sacher
| 🍽 Categoría: Postre |
| 🍴 Cocina: Boricua |
| ⏱ Preparación: 45 Minutos |
| ⏲ Cocción: 30 Minutos |
| 🔥 Calorías: 400 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 8 personas |
Pasos para hacer esta Receta de Tarta Sacher de Viena en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes tarta sacher:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 120 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- mermelada de albaricoque para rellenar
Preparación de la tarta sacher viena:
- Paso#1: Precalentar el horno a 180°C.
- Paso#2: Derretir el chocolate y la mantequilla en una olla a baño maría.
- Paso#3: Agregar el azúcar y mezclar hasta obtener una consistencia uniforme.
- Paso#4: Agregar los huevos, uno a uno, y mezclar bien después de cada adición.
- Paso#5: Agregar la harina, la levadura, la sal y la esencia de vainilla y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Paso#6: Verter la masa en un molde previamente engrasado y llevar al horno por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Paso#7: Dejar enfriar por completo antes de cortar en capas y rellenar con mermelada de albaricoque.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Es importante seguir los pasos de la receta de manera cuidadosa para obtener una tarta Sacher perfecta.
- Puedes decorar con glacé real o con un poco más de mermelada de albaricoque.
- Para conseguir una textura más suave, puedes agregar un poco de leche a la masa.
Dato importante
La Tarta Sacher fue creada por el chef pastelero Franz Sacher en 1832 para el príncipe Metternich de Viena. Desde entonces, se ha convertido en un postre típico austriaco y uno de los postres más famosos de todo el mundo.
La Tarta Sacher de Viena es un postre clásico y delicioso que es fácil de preparar en casa con los ingredientes adecuados y las instrucciones adecuadas. Esta tarta de chocolate es una tentación irresistible para cualquier amante del chocolate y es una opción perfecta para cualquier ocasión especial.
¡Prepara esta Tarta Sacher de Viena hoy mismo y deleite a tus invitados con su sabor rico y cremoso!
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