Receta de chimichurri para choripan
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para acompañar tus carnes asadas? ¡El chimichurri es la solución! Esta receta de chimichurri para choripan es una salsa argentina tradicional hecha con hierbas frescas, ajo, vinagre y aceite de oliva y es el complemento perfecto para carnes asadas, especialmente el choripán.
El chimichurri tiene un sabor fresco y picante que hará que tus comidas sean aún más deliciosas. Además de ser fácil de hacer, esta receta es muy versátil y se puede personalizar a tu gusto. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer esta receta de chimichurri para choripán y sorprende a tu familia y amigos con tu habilidad culinaria!
¿Cómo preparar una receta de chimichurri para choripán?
La receta que te di es para hacer un chimichurri, que es una salsa argentina tradicional hecha a base de hierbas picadas como cilantro y orégano, ajo, vinagre y aceite de oliva.
Es comúnmente utilizado para marinar y acompañar carnes asadas, especialmente choripán, que es un sandwich típico argentino hecho con chorizo y pan. La receta incluye una lista de ingredientes y un paso a paso para preparar el chimichurri.
El chimichurri tiene un sabor fresco y picante que complementa perfectamente el choripán.
Información Nutricional del chimichurri para choripan
| 🍽 Categoría: Salsa |
| 🍴 Cocina: Mexicana |
| ⏱ Preparación: 10 Minutos |
| ⏲ Cocción: 0 Minutos |
| 🔥 Calorías: 9 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 16 chrdas. Aprox. |
Pasos para hacer esta Receta de chimichurri para choripán en los Estados Unidos
La receta para hacer chimichurri para choripán es prácticamente la misma independientemente de dónde te encuentres en el mundo, incluyendo los Estados Unidos. Los ingredientes son fácilmente disponibles en la mayoría de los supermercados y tiendas especializadas de comida.
Sin embargo, si no puedes encontrar alguno de los ingredientes específicos, hay algunas alternativas que puedes usar como por ejemplo hojas de cilantro.
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes del chimichurri original:
- 1 taza de hojas de cilantro picadas
- 1/2 taza de hojas de orégano picadas
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 taza de aceite de oliva
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En un tazón pequeño, mezcla el cilantro, el orégano, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.
- Paso#2: Agrega el aceite de oliva de manera gradual mientras revuelves con un tenedor o una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
- Paso#3: Deja reposar durante 30 minutos para que los sabores se infundan.
- Paso#4: Sirve el chimichurri sobre el choripán caliente y disfruta.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
Puedes ajustar la cantidad de vinagre y sal a tu gusto personal.Si no te gusta el sabor del cilantro o del orégano, puedes cambiarlos por hierbas frescas de tu preferencia.
Puedes añadir un poco de chile picado si deseas un sabor más picante.
El chimichurri se puede guardar en un recipiente hermético en la nevera durante varias semanas, pero es mejor consumirlo en un par de días para que los sabores estén en su punto máximo.
Puedes utilizar el chimichurri no solo para el choripan, tambien es ideal para carnes asadas, pollo, pescado o vegetales.
Puedes experimentar con diferentes tipos de vinagre, como vinagre balsámico o vinagre de manzana para darle un toque distinto al chimichurri.
Dato importante
Una información importante a tener en cuenta sobre esta receta es que el chimichurri se puede utilizar no solo para el choripán, sino también para marinar y acompañar carnes asadas, pollo, pescado o vegetales. Es versátil y una de las salsas mas tradicionales de la cocina Argentina.
Además, es fácil de hacer y puedes personalizarlo a tu gusto. Es importante mencionar que debido a su contenido de aceite y vinagre, es una salsa fresca y se recomienda guardarlo en la nevera y consumirlo en un par de días para que los sabores estén en su punto máximo.
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