Queso crema🧀 casero con leche y limón🙀
¡Bienvenidos a todos los amantes del queso! Si eres uno de ellos, estás en el lugar correcto. En este artículo te enseñaré cómo hacer un queso crema🧀 casero con leche y limón🙀 que te dejará con ganas de más.
Así que si estás buscando una receta fácil y deliciosa de queso casero con 3 ingredientes para impresionar a tus amigos y familiares, sigue leyendo.
¿Cómo hacer queso crema🧀 casero con leche y limón🙀?
El queso crema casero es una alternativa fresca y saludable al queso procesado que encontramos en el supermercado. Es fácil de hacer y solo necesitarás unos pocos ingredientes para hacerlo. Además, la combinación de leche y limón le da un sabor suave y refrescante que te encantará.
Información Nutricional de queso crema casero con leche y limón
| 🍽 Categoría: Aperitivo |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 minutos |
| ⏲ Cocción: 0 |
| 🔥 Calorías: 200 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 16 porciones |
Pasos para hacer esta receta de queso crema casero con limon en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 2 limones
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Exprime los dos limones y reserva el jugo en un bol.
- Paso#2: Pon a calentar la leche en una olla a fuego medio. Cuando empiece a hervir, añade el jugo de limón y mezcla bien.
- Paso#3: Verás que la leche comienza a cortarse en pequeños grumos. Esto es lo que queremos. Deja que la mezcla se cocine a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Paso#4: Después de 5 minutos, cuela la mezcla en un colador con una gasa o paño de algodón.
- Paso#5: Una vez que hayas colado toda la mezcla, añade la sal y mezcla bien.
- Paso#6: Pon la mezcla en un molde y deja que se enfríe en el refrigerador durante al menos una hora.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Asegúrate de usar limones frescos para obtener el mejor sabor.
- Usa leche entera para obtener una textura cremosa y suave.
- Si no tienes gasa o paño de algodón, también puedes usar un colador de malla fina.
- Puedes ajustar la cantidad de sal según tu preferencia.
Dato importante
- Un dato importante a tomar en cuenta al hacer esta receta es que el éxito de la receta depende en gran medida de la frescura de los ingredientes, especialmente del limón.
- Es importante usar limones frescos y recién exprimidos para obtener el sabor y la acidez adecuados para hacer que la leche se coagule correctamente.
- Además, asegúrate de no sobrecalentar la mezcla de leche y limón, ya que esto podría hacer que la textura del queso no sea la adecuada.
En conclusión, hacer queso crema casero con leche y limón es una forma fácil y saludable de disfrutar de un delicioso queso fresco. Con solo unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás preparar un queso suave y cremoso que será el deleite de tus invitados.
Así que ¡anímate a probar esta receta y disfruta de su sabor único!
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