Pollo🍗 en escabeche mexicano🙀
¡Bienvenidos, amantes de la comida deliciosa y fácil de preparar! Si has llegado hasta aquí buscando una deliciosa receta de "Pollo🍗 en escabeche mexicano🙀", estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaré cómo preparar este platillo típico de la cocina mexicana, paso a paso, para que puedas disfrutarlo en casa.
¿Cómo hacer Pollo🍗 en escabeche mexicano🙀?
El pollo en escabeche es un platillo que combina sabores ácidos y picantes con la textura suave y jugosa del pollo. Es una receta muy popular en México, que se puede disfrutar en cualquier época del año.
A continuación, te presento la lista de ingredientes que necesitarás para preparar esta receta y algunas de nuestras mejores recomendaciones para que hagas tu pollo con exito.
Información Nutricional de Pollo🍗 en escabeche mexicano🙀
| 🍽 Categoría: Plato principal |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 Minutos |
| ⏲ Cocción: 25 Minutos |
| 🔥 Calorías: 350 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer esta Receta de Pollo🍗 en escabeche mexicano🙀 en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de Pollo🍗 en escabeche mexicano🙀:
- 1 kg de pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 cebolla morada grande cortada en juliana
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de vinagre blanco
- 1/2 taza de jugo de naranja agria
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 chiles jalapeños cortados en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Paso#1: En una olla grande, calienta el aceite de oliva y fríe el pollo hasta que esté dorado. Retira el pollo y reserva.
- Paso#2: En la misma olla, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
- Paso#3: Agrega los chiles jalapeños y cocina por un minuto más.
- Paso#4: Agrega el vinagre, el jugo de naranja agria y el orégano seco. Mezcla bien y deja cocinar por 5 minutos.
- Paso#5: Agrega el pollo a la mezcla y cocina a fuego medio-bajo por 20 minutos.
- Paso#6: Retira del fuego y deja enfriar. Sirve frío o a temperatura ambiente.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para complementar este platillo, te recomiendo servirlo con arroz blanco o frijoles negros.
Dato importante
- Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar, así como para sorprender a tus invitados en una reunión. Además, puedes guardar el pollo en escabeche en la nevera durante varios días, para disfrutarlo en cualquier momento.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de pollo en escabeche mexicano y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias!
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