Pechuga de pollo con crema de leche y champiñones🙀
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con pechuga de pollo? ¡Tenemos justo lo que necesitas! La pechuga de pollo con crema de leche y champiñones es una receta que dejará a todos satisfechos y deseando más.
Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato impresionante y sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias.
¿Cómo hacer pechuga de pollo con crema de leche y champiñones?
Esta receta combina la suavidad de la crema de leche con el sabor terroso de los champiñones para crear una deliciosa salsa que acompaña perfectamente a la pechuga de pollo. Esta es una excelente opción para una cena elegante o para una cena casual en familia. Además, ¡es muy fácil de preparar!
Información Nutricional de pechuga con crema de hongos
| 🍽 Categoría: Plato Principal |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 minutos |
| ⏲ Cocción: 25 minutos |
| 🔥 Calorías: Aproximadamente 450 calorías |
| 👨👩👧👦 Raciones: 4 personas |
Pasos para hacer esta receta de pechugas de pollo con nata y hongos en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de pechugas con hongos y crema de leche:
A continuación, te presentamos los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta:
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de champiñones cortados en rodajas
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
Para preparar esta deliciosa receta, sigue estos sencillos pasos:
- Paso#1: Salpimienta las pechugas de pollo.
- Paso#2: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega las pechugas de pollo. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas. Retira las pechugas de la sartén y resérvalas.
- Paso#3: En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén suaves.
- Paso#4: Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Paso#5: Agrega la crema de leche y el caldo de pollo a la sartén. Revuelve para combinar los ingredientes y deja que la salsa se cocine por unos minutos hasta que espese.
- Paso#6: Agrega las pechugas de pollo a la sartén y deja que se cocinen por unos minutos más en la salsa.
- Paso#7: Sirve caliente y disfruta.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de cocinar las pechugas de pollo a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius) y dejarlas reposar durante unos minutos antes de servir.
Recomendaciones
- Asegúrate de salpimentar bien las pechugas de pollo antes de cocinarlas para agregar sabor a la carne.
- Cocina las pechugas de pollo a fuego medio para que se cocinen uniformemente y evitar que se quemen por fuera y queden crudas por dentro.
- No revuelvas la salsa demasiado una vez que hayas agregado la crema de leche y el caldo de pollo, ya que puede separarse y hacer que la salsa tenga una apariencia poco atractiva.
- Para un sabor adicional, agrega una pizca de nuez moscada rallada a la salsa de crema de leche y champiñones.
- Si no tienes champiñones frescos, puedes usar champiñones enlatados, pero asegúrate de escurrirlos bien antes de usarlos.
- Sirve la pechuga de pollo con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada para una comida equilibrada y saludable.
Dato importante
- Esta receta es ideal para aquellos que desean una comida rica en proteínas y baja en carbohidratos. Además, cada porción contiene alrededor de 350 calorías, lo que la convierte en una opción saludable para una cena satisfactoria.
En resumen, la pechuga de pollo con crema de leche y champiñones es una receta fácil y deliciosa que impresionará a tus invitados. Con tan solo unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás preparar un plato sabroso y elegante que te hará lucir como un verdadero chef.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu talento culinario!
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