Ponche🍶
¡Bienvenidos a mi artículo sobre la deliciosa receta de Ponche! Si eres un amante de los postres y los tragos, estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaré cómo preparar un delicioso ponche de crema que seguramente impresionará a tus invitados y te dejará con ganas de más.
¿Cómo hacer un ponche cremoso 🍶?
El ponche es una bebida tradicional de Venezuela que se consume durante las festividades navideñas.
Es una bebida cremosa con sabor a vainilla y ron, lo que la hace perfecta para disfrutar en una noche fría y acogedora.
Información Nutricional de ponche de huevo
| 🍽 Categoría: Postre/Trago |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 10 minutos |
| ⏲ Cocción: 15 minutos |
| 🔥 Calorías: 250 |
| 👨👩👧👦 Raciones: 6 personas |
Pasos para hacer este ponche receta tradicional en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ponche ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 yemas de huevo
- 1 taza de ron
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de nuez moscada
Ponche como se hace paso a paso:
- Paso#1: Para comenzar, debes mezclar las yemas de huevo con la leche condensada y la leche evaporada en una olla grande.
- Paso#2: Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes y luego coloca la olla a fuego medio.
- Paso#3: Continúa revolviendo la mezcla hasta que comience a espesar.
- Paso#4: Una vez que la mezcla haya espesado, retira la olla del fuego y deja que se enfríe un poco.
- Paso#5: Luego, agrega el ron, la esencia de vainilla y la nuez moscada a la mezcla y revuelve bien.
- Paso#6: Finalmente, pasa la mezcla por un colador para eliminar cualquier grumo y viértela en una botella, preferiblemente de cristal.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Para servir el ponche, sírvelo en vasos pequeños con hielo y decora con un poco de nuez moscada rallada en la parte superior.
- Si quieres que tu ponche tenga un sabor más fuerte, puedes aumentar la cantidad de ron en la receta. Pero ten cuidado de no excederte, ya que el ron puede ser bastante fuerte.
Dato importante
- Un dato importante a tomar en cuenta al hacer esta receta es que debes asegurarte de que la mezcla de huevo y leche se caliente lentamente para evitar que se forme una textura grumosa.
- También es importante que la mezcla no hierva, ya que esto puede hacer que se corte y arruine el ponche.
- Recuerda remover constantemente la mezcla mientras se cocina para asegurarte de que no se pegue al fondo de la olla.
En conclusión, el ponche crema es una bebida deliciosa y tradicional de Venezuela que es perfecta para disfrutar en una noche fría y acogedora. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que la prepares para tus seres queridos. ¡Salud!
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