Receta tortilla🌮 de maíz🌽 mexicana🙀
¿Te encanta la comida mexicana y quieres probar algo nuevo y delicioso? Entonces, no busques más, porque aquí te traigo la mejor Receta tortilla🌮 de maíz🌽 mexicana🙀. Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con diferentes ingredientes, esta receta te va a encantar.
Prepárate para disfrutar de una comida auténtica y sabrosa con esta receta de tortilla mexicana de harina de maiz única.
¿Cómo hacer la receta tortilla🌮 de maíz🌽 mexicana🙀?
La receta de tortillas de maiz para tacos mexicanos es una preparación culinaria que consiste en hacer una masa a base de harina de maíz, agua caliente y sal, para luego formar pequeñas bolas y aplastarlas con un rodillo hasta obtener tortillas delgadas. Posteriormente, se cocinan en una sartén de cada lado.
Esta receta es originaria de México y se utiliza como base para muchos platillos de la cocina mexicana, como tacos, enchiladas, tostadas, entre otros.
Información Nutricional de tortilla🌮 de maíz🌽 mexicana
| 🍽 Categoría: Guarnición |
| 🍴 Cocina: Estados Unidos |
| ⏱ Preparación: 15 Minutos |
| ⏲ Cocción: 1 Minuto |
| 🔥 Calorías: 100 kcal |
| 👨👩👧👦 Raciones: 10 tortillas |
Pasos para hacer esta Receta de tortilla🌮 de maíz🌽 mexicana en los Estados Unidos
A continuación, te presento una lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar esta deliciosa receta:
Ingredientes de tortilla🌮 de maíz🌽 mexicana:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 1/2 tazas de agua caliente
- 1 cucharadita de sal
Preparación paso a paso:
- Paso#1: Mezcla la harina de maíz y la sal en un tazón grande.
- Paso#2: Agrega el agua caliente y mezcla hasta que la masa esté suave.
- Paso#3: Forma la masa en pequeñas bolas y amásalas en una superficie enharinada.
- Paso#4: Usa un rodillo para aplanar cada bola en una tortilla delgada.
- Paso#5: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca las tortillas en la sartén una a la vez.
- Paso#6: Cocina cada tortilla por 30 segundos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.
Aquí te mostramos un video por si no te queda claro como prepararlo:
Recomendaciones
- Es importante que el agua que uses para la masa esté caliente para que la masa se hidrate adecuadamente y sea más fácil de manejar.
- Para asegurarte de que las tortillas no se peguen a la sartén y se cocinen uniformemente, es recomendable utilizar una sartén antiadherente.
- Las tortillas de maíz mexicanas son delgadas y se cocinan rápidamente. Si las cocinas demasiado, se volverán duras y quebradizas en lugar de suaves y flexibles. Unos 30 segundos por cada lado es suficiente.
Dato importante
- Es importante destacar que esta receta es muy fácil de preparar y se puede personalizar para adaptarse a cualquier gusto. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las tortillas de harina de trigo.
- Con solo 100 calorías por porción, esta receta es perfecta para aquellos que quieren cuidar su alimentación.
En conclusión, la receta de tortilla de maíz mexicana es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y sabrosa a las tortillas de harina. Con una preparación sencilla y rápida, puedes disfrutar de una comida auténtica y deliciosa en cuestión de minutos.
Así que, ¿qué estás esperando? ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria!
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